湾仔峡的天空 十分钟前仍身处港岛湾仔闹市,转眼便被森林、鸟语跟溪水潺潺之声包围,有种进入山林的感觉,这就是台湾自然文学家刘克襄老师所说的,“世界少有的优质城市自然环境”。一直上行至湾仔峡的陡斜道路,虽可单线通车(其实也不完全正确,因为尽头跟坚尼地道交接处,是三十多级阶梯),也是正规行车道路,但基本上是行人登山道,“湾仔自然径”之名,远比本来的“湾仔峡道”贴切。 01 04, 2020 0 登载于 中国万象
39年印度素菜店卖百万个煎饼 老板:想介绍印度素菜给香港人 “其实好简单,我们会保持所有出品都是高水准,如果有人突然想吃素,我希望活兰是他的第一个选择。”眼前穿得端庄整洁的Alex,主业是经营钟表生意,但他同时是尖沙嘴一家印度素食店的老板。餐厅成立39年,曾服务过印度前总理、歌手、球员等,历经搬店、易手,但厨师班底不变,出品依然传统,继续坚持制作南印度素食。 31 03, 2020 0 登载于 中国万象
《上流寄生族》夺奥斯卡四奖 韩厨教煮爆红“炸酱乌龙面” 第92届奥斯卡金像奖出炉,最终由韩国电影《上流寄生族》夺得四奖成为大赢家,更是首部非英语发音的最佳影片。电影在国际爆红,连带在电影中出现过的“炸酱乌龙面”亦广受欢迎。 31 03, 2020 0 登载于 中国万象
患夜盲症30年毋惧黑暗 以话剧为人生添色彩 夜盲症,听起来既恐怖又神秘。夜幕低垂,人就会变盲?对患者来说,白天和黑夜是否两个世界?黎萍患有视网膜色素病变,主要病徵就是夜盲。初次见面,她和夜盲症一样,让人忍不住好奇:一个日常生活倚靠白杖出行的人,如何在台前挥洒自如表演话剧? 30 03, 2020 0 登载于 中国万象
珍宝海鲜舫因疫情休业 多款游戏曾用作背景《饿狼传说2》最经典 开业于1976年的香港仔珍宝海鲜舫宣布因受现时肺炎疫情影响,于3月3日起开始暂停营业并解雇所有员工。珍宝海鲜舫是香港著名景点,以传统中国皇宫特色装修,吸引不少游客参观进膳,亦有不少外国电影及本地电影在此取景,相信大家最记忆犹新应是电影《食神》中,“史提芬周”周星驰和“唐牛”谷德昭的最后对决,虽然有说正式比赛赛地应是旁边的太白海鲜舫;另外,2003年《无间道2》亦有在此取景。 28 03, 2020 0 登载于 中国万象
曾酗酒迷失 今免费请长者吃面 黄礼贤外表帅气,长得有点像歌手关智斌。他在柴湾经营车仔面小店,有“柴湾关智斌”的别号,人帅心善,每周都会举办免费派面活动,有时透过区议员搭路,有时透过教会宣传,但目标简单如一风雨不改,就是帮助这一区的老人家。 28 03, 2020 0 登载于 中国万象
罗浮宫取景港漫 利志达超现实的第九艺术 54岁的利志达说,他的中年危机爆发得早,延祸至今。就算贵为罗浮宫邀请绘画主题漫画的香江第一人,法国人视动漫为“第九艺术”,但艺术殿堂的光环都没有治好他的茫然。 27 03, 2020 0 登载于 中国万象
一方水土 人文风景 西藏盐田的航拍照片犹如一幅拼图、福建渔村的画面宛似一幅水墨画,还有广西梯田及云南红土地那充满几何线条的俯瞰图,80后摄影师郑振扬(Tugo)以讲究的构图及丰富的色彩,记录中国内地不同地方的人文景观。一方水土养一方人,这系列《一方水土》照片,以充满美感的崭新视角,展示不同地域的传统文化和风土人情。 26 03, 2020 0 登载于 中国万象
诗词大会冠军彭敏:我是风险偏好者,喜欢走出舒适区 日前,第五季《中国诗词大会》落下帷幕,“彭敏获得冠军”的相关消息迅速登上热搜:这位“三季老将”曾两次杀入决赛,但分别败给才女武亦姝和外卖小哥雷海为,仅获亚军。 24 03, 2020 0 登载于 中国万象
足不出户买到即摘有机菜 90后科大生创平台联结9个农夫应市 新冠肺炎疫情严重,不少人都避免外出,宁愿在家自己煮,甚至一星期只外出两天到街市买菜,有不少人转阵到香港的有机农作物平台购买本地农夫种植的有机蔬菜,当中“浓作物”更提供送货服务,让不少人安在家中都吃到本地新鲜的蔬果。 23 03, 2020 0 登载于 中国万象
村屋大妈收养42只巨龟 成陆龟中途之家 香港有不少人饲养陆龟,就如盾臂龟、豹纹陆龟等等,近年更越来越多人饲养世界第二大的阿达伯拉象龟。然而,陆龟不仅体型庞大,盾臂龟更有坦克车的别称、破坏力惊人。不少人饲养至5、6年后,家中无法再容纳它们“自由行”,便无奈地要将龟送养。 21 03, 2020 0 登载于 中国万象
一代烧味宗师 “若论烧腊,她可以说是最好的一间。就是米芝莲,如果给我评选,我也宁愿选她,这店我每次吃,也觉得很满足,烧味做得精细,调味、火候、用料俱佳,像她的扎蹄,这些相当古老的烧腊,可谓只此一家。”著名食家刘健威说道。 20 03, 2020 0 登载于 中国万象