榴莲之恋

记得1990年我在新加坡第一次见到榴莲,榴莲与众不同,它那美极而丑,实香似臭的样子留给我深刻的印象。那怪味子使我紧皱眉头,吃了小块果肉却快快勉强吞下。

1994年我在古晋任职,多次吃榴莲,次次有新的感觉,初恋之情油然而生,两三年之后见到它心里就燃起爱情之火,见而惊喜,食之而乐。多时不见,念念不忘。

诗人吴岸写了一首“榴莲赋”诗歌,赞美世间美果,国色天香之外,“榴莲”。在中国人们通常把“榴梿”写为“榴莲”在砂拉越州华人朋友则写“榴梿”。

海内外600古田乡亲 周五云集诗巫恳亲

(诗巫5日讯)第六届世界古田同乡恳亲大会暨砂拉越古田公会创会90周年将于12月7日至9日在拉让江畔的诗巫举行。海内外有6 百多名乡亲将在有“新福州”之称的小城聚首叙乡情。届时,中国古田招商推介会及项目签约仪式也将于12月7 日下午3 时在金地大酒店举行。

心泊三马丹海边

犀鸟情思 / 中国驻古晋前总领事 吴德广

1997年4月26日我和同事驱车前往三马丹,察看由中国云南公路桥梁工程总公司所承建的伦乐至三马丹公路。这条公路全长49.1公里,穿越9座桥梁。中国修路技术人员顶烈日冒高温战风雨,艰苦奋战近20个月建成一条以沥青铺设的平坦公路。公路的终点是三马丹,它是一个位于海边美丽的小镇。

日本有Sashimi 砂拉越有Umai

惠清/报道

乌麦(Umai)生魚片,是一道砂拉越原住民,尤其是住在沐胶马来诺族的家常菜。主要是由红辣椒、大葱、盐、酸桔等配料腌制的生鱼片,既能提味,又有杀菌消毒的功效。

除了新鲜鱼,鲜虾或墨鱼也可以拌出令人垂涎三尺的乌麦。

观蝙蝠阵漫笔

犀鸟情思 / 中国驻古晋前总领事 吴德广

姆禄山是马来西亚砂劳越州的游览胜地,它以山高林密洞深穴群多而闻名于世。 姆禄山宁静地屹立在莽莽苍绿中。每天黄昏浩浩荡荡的蝙蝠大军出洞奇观是一道独 特风景线,一批又一批的游客络绎不绝聚集于姆禄山鹿洞脚下,等待一场稀世的蝙 蝠出洞奇观的表演。

斯里阿曼风物

犀鸟情思 / 中国驻古晋前总领事 吴德广

斯里阿曼这名字对我来说并不陌生。我在古晋任职期间曾多次走访这个和平之城。一来它是一个古老美丽的城市,人民淳朴热情好客;二来那里有好多朋友,我很想拜访他们;三来交通方便,来往数小时,朝发暮归。

鳄鱼肉您敢吃吗? 就来《人间茶坊》尝鲜吧!

惜惜 / 报道

鳄鱼在大多数人的印象里从来都是强悍凶猛的,当鳄鱼变成盘中美味上了餐桌,你敢吃么?

坐落在砂拉越古晋婆罗岸老街的人间茶坊近日推出了两道创新菜色,即《香焖鳄鱼肉麻辣面》及《八宝炖鳄鱼肉汤》,邀请公众来尝鲜。

人间茶坊素来以其麻辣面闻名,许多游客都慕名而来品尝,现在多了一道充满创意的《香焖鳄鱼肉麻辣面》,您又怎能错过?

忆猫城之猫

犀鸟情思 / 中国驻古晋前总领事 吴德广

离开古晋前夕,古晋兴安会馆赠送我们夫妇一份纪念品,其中有一只栩栩如生的瓷器猫儿,回国之后我把它放在客厅中,见到可爱的猫儿,我们似乎回到猫城。

我在古晋居住四年多,晓得古晋是马来语猫之意。记得那时,每当我见到从中国前往古晋访问的客人时,我几乎都向他们解释古晋之含义,谈及关于猫之传说,但至今我却未向朋友们诉说我在古晋时所经历关于猫的故事。

品尝砂拉越独有原生态榴莲

金花/报道

进入11月中旬,又是砂拉越榴莲上市的时节,各地的老饕等了漫长的一年,终于又看到了榴莲摊纷纷搭建起来,早晚可以到榴莲摊遛一遛,挑选人间美味的快乐时光!

不过,12月才是砂拉越榴莲盛产期,一直到隔年的1月底或2月初,产量逐渐减少,大家只得再等待年底的到来。可以说,榴莲,让人们对岁末有了期盼!