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雪糕早餐谷物成超加工食物? 研究称多食有健康风险

进食加工食物有损健康众所周知,近年更出现“超加工食物”(ultra-processed food),即除了含有油、盐及脂肪外,还添加一些工业材料,例如防腐剂、黏合剂和甜味剂。法国及西班牙分别有研究发现,进食大量超加工食物,包括早餐谷物、雪糕以及即食食物的人,患上心脏病、中风及早死的风险明显较高。

看懂食品添加物 吃出安心好健康

(优活健康网记者 张桂榕/综合报导)卫生福利部于2019/05/29预告修正“食品添加物使用范围及限量暨规格标准”第四条及第二条附表一、第三条附表二草案,拟与国际管理趋势一致,将一氧化二氮移列至食品添加物管理。民众必须了解哪些是安全的食品添加物,方可安心选购与食用。

压力大吃无定时影响脾胃 七分饱少吃甜赶走臭屁

上班族在会议中突然大声嗳气或放屁,令人尴尬万分。中医师表示,当身体的脾胃气机运化差,就会容易有嗳气或放屁。吃无定时、嗜吃煎炸食物、爱饮汽水等不良饮食习惯,或工作压力大致肝气郁结都是问题元凶,建议每餐只吃七分饱及少吃甜食,再配合适当食疗,有助改善脾胃,踢走嗳气与臭屁。

发票收据含双酚A 勤洗手护健康

(优活健康网记者 张桂榕/综合报导)双酚A(bisphenol A, BPA)为环境常见的毒性化学物质又称之为酚甲烷,为一种化工原料。在人体内会干扰性荷尔蒙,造成生殖发育功能混乱问题。

痔疮患者泡汤 医:小心引败血症

坊间流传泡温泉可缓解痔疮,一名40多岁男性患者日前尝试泡汤,未料隔天上午痔疮更肿胀,他坐立难安紧急就医,检查痔疮已垂出肛门口且肿如鸡蛋大,不得不手术切除。医师指出,有痔疮困扰的人可泡温水减轻症状,但是不宜泡超过40℃的温泉,以防恶化。

铺床宜开窗 避免诱发过敏

高雄医学大学最新研究发现,睡前铺床或孩童跳床,都会增加室内空气污染;跳床后细悬浮微粒PM2.5浓度比平时高出3.28倍,铺床时则是细菌、霉菌等微生物危害较大,长期暴露会提高气喘、过敏等呼吸道疾病风险。

低腹敏三阶段饮食 有效缓解肠躁症

(优活健康网记者 张桂榕/综合报导)台湾肠躁症的盛行率约22%,发生睡眠障碍的情况也比一般人高出2倍,对工作效益和生活品质都造成莫大的影响。“低腹敏三阶段饮食”Low FODMAP diet可有效缓解腹胀、腹痛或便秘等症状。

多C真的多健康?摄取过多小心肾结石

常听说维他命C补充饮品可增强免疫力,预防感冒。也可保护我们的细胞防止自由基侵袭,有效抗衰老;更能维持我们牙床牙肉的健康,减少流牙血等。维他命C好处多多,所以坊间推出不少维他命C补充品。当中一小片已经含有800到1,000毫克维他命C。