推荐3款花草茶配方　美容安神又醒脑

想到春天就想到花草茶，你知道什么是花草茶吗？“花草茶”是运用香草或花朵的花、叶、根、茎、皮、种子等冲泡而成的饮品。因该饮品具有特殊香气或药物价值，民众若平常适量饮用，可以帮助身心放松、舒缓压力。

花草茶可分为“中式”与“西式”，中式花草茶依加工方式，可分为3种：

第1种：成品内没有花但香气浓郁的窨制茶。
第2种：成品内有花的窨制茶，如玫瑰乌龙茶。
第3种：纯花茶，成品内没茶叶，如菊花茶。

而西式花草茶依加工方式则可分为2种：

第1种：将干燥的花、草、水果以适当比例搭配茶叶制成具有特殊风味的茶饮。

第2种：制造过程无添加茶叶，只利用单一种的花、草、水果材料或2种以上不同材料冲泡成茶汤，随材料搭配的多样性也可拼配出多样演纷的产品。

花草茶含有多种营养成分，对于提升健康有许多功效，不同的花草茶功效也不同。昌盛堂中医诊所中医师许懿心分享，若感到郁闷、心情不好，民众可以透过泡花草茶、按压穴道来改善：

玫瑰花茶：具有理气解郁的功能，心情不好时可以泡来喝。
菊花茶：可以清肝热，喝了可以让面目清爽。
马鞭草茶、洋甘菊茶：有助于纾压、镇静，也是不错的饮品选择。

此外，有胸闷、呼吸不畅时，还可以按压内关穴（在手掌侧，腕横纹上三指横幅，掌长肌腱与桡侧腕屈肌腱之间)，以疏通心包经的经气，放松胸口、胁肋的紧绷筋膜；一边按摩，一边配合深呼吸，达到“放轻松”的效果。

花草茶搭配有多种组合，口味多元丰富，可依据个人喜好，将不同种类、风味的花草材料组合在一起，就能调配出一款风味独特、别具疗效的花草茶饮。以下提供分别具有醒脑、安神、美容功效的特别配方：

● 早上的“醒脑”配方茶

材料：迷迭香、柠檬草、接骨木花少许。
功效：可活化脑部，帮助消化，增强免疫力。

● 饭后或睡前的“安神”配方茶

材料：德国洋甘菊、菩提花叶、薰衣草少许。
功效：舒缓紧张情绪，缓解肌肉疲劳或眼睛疲劳。

● 对肌肤有益的“美容”配方茶

材料：玫瑰、玫瑰果、蕁麻、扶桑花少许。
功效：调节贺尔蒙平衡，促进代谢，补给维他命C和铁质。

想要冲泡一杯好喝的花草茶，步骤其实很简单，与泡茶叶的方法差不多。特别要注要的是，得依据不同类型的花草茶，微调整出适合的冲泡时间与份量：

1. 取1小匙堆得高高的干燥香草，放入滤网，盛在加温过的杯子上。
2. 注入180～200毫升的热水，盖上杯盖焖3～5分钟后即可。（如使用新鲜香草，份量约为干燥香草的3倍。）

想要购买优质的花草茶材料，建议不妨先去花草茶品牌专卖店实际挑选、试喝，亲自挑选喜欢的香味，才能避免买到不适合的花草茶。实体店面如花草茶专卖店、各大百货、卖场各通路皆有贩售，而网路商店则是购物网、各大通路平台也都能买得到。

（文提供／优活健康网编辑部）