唱歌被嘲鸡仔声转攻影视放光芒 邓丽欣幸运蜕变 现年37岁的邓丽欣(Stephy),17岁时由模特儿加入女子组合Cookies入行,当年的她唱歌被形容为“鸡仔声”,经过多年努力,成为现今影坛中演技备受肯定的女演员,更获提名金像奖最佳女主角。Stephy蜕变过程中放下唱歌专注电影发展,她亦坦认歌手及演员生活相比下,后者更贴近真实的自己,令她活得更为自在开心。 05 01, 2021 0 登载于 中国万象
探索黄金比例 赏圣堂之美 参观圣堂可说是欧游的指定行程,其实全香港共有40间天主教圣堂,连小堂及礼堂更达100间,但又有多少人会驻足欣赏,这些存在于社区中的本地圣堂呢?林社铃执事是第一代到英国深造古建筑保育的建筑师,亦是香港天主教教区的神职人员,今次记者在他带领下,欣赏本地圣堂之壮丽。 04 01, 2021 0 登载于 中国万象
香港筑地鸭脷洲街市 海鲜饭堂 常言有道:“欲尝海上鲜,莫惜腰间钱。”香港人是海鲜痴,但要大鱼大肉,吃虾拆蟹,又要荷包不受伤,颈上不流血全身而退,很难。 不过,近年却有个地方,获中外名厨、食家饕客盛赞不绝,说这里不缺矜贵鱼王,也不乏本地小鲜;最吸引是价钱合理,且可即买即煮即食。周末来这里吃顿在地Seafood Brunch,比西贡、鲤鱼门更精采,是名副其实的海鲜胜地,堪称港版筑地,这里是─鸭脷洲市政街市。 04 01, 2021 0 登载于 中国万象
坪輋65岁农妇毕生种菜养活一家:希望下半世都可以种菜 打鼓岭,新界最北。香港冬天最冷,夏天最热的其中一个地方。打鼓岭区域包含多条村落,其中坪輋就是以前原居民輋族的居住地。“輋”是客家人的耕作工具,因此坪輋多农地,出产本地菜。 02 01, 2021 0 登载于 中国万象
80后舞蹈员留雷鬼头6年 转型做发型师 “头发是我的,不会影响到你,为什么你要放你的规矩在我这里?”32岁的黄羡晴(Janette)自小便喜爱特色发型,漂过染过,要数最深爱的,仍是她留足六年的雷鬼头(dreadlocks)。即使面对他人的批评劝导,她亦不愿为了迁就他人的目光而剪去共度六年的长发。 02 01, 2021 0 登载于 中国万象
日男住劏房拍片“报恩” 愿香港人重新看看家乡 这一年大家都想移民到其他国家,但偏偏有个日本人想移居香港,为了圆梦,他两年多储了30万港元来港进修及生活,之后更想留在这里工作定居,到底香港有甚么魅力吸引这位日本人? 01 01, 2021 0 登载于 中国万象
特技演员+叶问徒孙 拆解动作片真伪 电视节目有好多种,不过不是每个节目都说得对、做得合理。我们请来武术教练及特技演员,给读者分析和示范武打戏场面,一同分享看动作片的乐趣。 01 01, 2021 0 登载于 中国万象
标本师封刀转行发型师 屯门置乐花园附近商场,隐藏了一间超便宜速剪理发店,店里摆满龟和小动物骨骼标本,里面的发型师手拿剪刀看着一块骨,“有多喜欢?呃……我喜欢女人,但比波多野结衣或三上悠亚更喜欢,标本的地位真的难以取代。” 31 12, 2020 0 登载于 中国万象
比利时艺术家甘赴港隔离 记无邪童颜涉水跨境 大馆同步举办的两个新展,均来自当今知名的国际当代艺术家,一位是拍荒诞录像的Mika Rottenberg,另外是作品一直游走政治与诗意之间的比利时艺术家Francis Alys。后者更不惜隔离14天后留港90小时亲自解画,并到港九各区拍片记录香港儿童玩耍的短片,为其大馆的个展“水限__陆界: 边境与游戏”增添本土内容。以孩子街头嬉戏叩问难民议题,给我一种以喜剧包装悲剧的观展体验。 31 12, 2020 0 登载于 中国万象
寻找真正香港水 你可能以为香港人日常用都用东江水,其实你也有机会用正宗香港水。城门水塘其中一个水源是大帽山,与川龙同源,正宗香港靓水。这次记者与环保团体绿色力量主办、香港赛马会慈善信托基金捐助的《赛马会“集水成自然”教育计划》两位专家一起出发,到城门水塘集水区看水从哪里来。 30 12, 2020 0 登载于 中国万象
昂坪青年旅舍宿一宵 夜登凤凰山观日出 不知道大家会不会和HKYoyoWing一样,去外国旅行时总想找一座大山走走?因为外国的光污染较少,能看到的星星特别多?因为外国的山较高,日出时间比较容易看到云海?去日本爬富士山、去台湾爬玉山、去马来西亚爬神山、去斯里兰卡爬亚当峰,当中的经历总没令我失望过;登顶的经过、于山中小屋期待明日好天气的心情,还是十分印象难忘。今年不能出国行大山,就于香港来个小旅行──入住“山中小屋”,之后夜登凤凰山观日出! 30 12, 2020 0 登载于 中国万象
浮夸Lowrider 夜游添虚荣 玩BMX单车的,必定追求眩目花招,玩公路及山地单车的,则享受飞驰的快感。但有款叫lowrider的单车,其体形又大又重,亦无法转波,在人多车多的香港街道行驶,真有点自找苦吃。爱好者坦言,贪图的是其浮夸华丽的造型带来的虚荣感。 29 12, 2020 0 登载于 中国万象
5小时畅游南大屿郊游径 探索石涧赏无边际海景 南大屿郊游径依大东山及凤凰山的山腰而建,由南山至塘福横越整个大屿山南部,沿路穿插在绿意盎然的丛林、川流不息的石涧溪流及稍有惊喜的小石林,可以同时欣赏到风光秀丽的南大屿海湾,以及壮观的香港第二、三高峰,是一条高CP值的行山路线。官方表示,南大屿郊游径全长10.3公里,需时3小时,不过起终点没有交通直达,大部份人要走4个多小时才完成,加上凤凰径第一段,就得花5小时了。今天就出发去南大屿山,欣赏大自然的美景啦! 29 12, 2020 0 登载于 中国万象
木尽其用人尽其才 万记 斩料(烧腊)、斩料、斩大块叉烧……八十年代经典广告歌,卖的是玉冰烧,但吸睛的却是师傅手起刀落的那件半肥瘦叉烧,以及厚厚的松木砧板。小小一块木头,藏着大大学问。 斩叉烧要够豪气,松木砧板吸震力强,刀手不伤;剁肉斩鸡,櫶木砧板刚韧并重,耐力够强;锯扒想浪漫,榉木砧板就是不二之选。 28 12, 2020 0 登载于 中国万象