剥蒜头锁住精灵 孙子为认知障碍嬷嬷自制蒜香酱

“有时候我们单方面认为老人家做不到或需要被照顾,换个角度看,我们究竟有没有花心思让老人家觉得自己可以做到呢!”爷爷三年前过世后,25岁的陈睿浵以及23岁的妹妹陈海晴肩负起照顾有认知障碍、85岁嬷嬷的重任。有一天忽发奇想让嬷嬷剥蒜头,改善嬷嬷因认知障碍而日夜颠倒的生活时间,继而把蒜头加入本地农产品,调配出香港制造的蒜茸酱。之后阿浵索性成立“蒜头婆”计划,让社区老人家一起剥蒜头,发挥所长。

古代的“随身听”

在蓝牙耳机、智能手机普及的现代社会,我们可以随心所欲地在任何地方聆听音乐。其实,古人也有属于他们的“随身听”。

礼记曰,君子无故玉不去身。玉的种类多样,十分美观,可以用作随身的装饰。据说玉还有通灵的功效,因此被帝王用作祭天的礼器。其实,玉在古代君子的日常生活中,还有着一种“乐音随身听”的非凡妙用。

齿轮难敌时代巨轮 钟表维修师镇守最后一分一秒

这是个古老的故事。12岁出头,小男生偷渡来港。他跑到隔篱街口,见到工厂招人,但只收17至22岁,黯然离开。回家途中,他看到对面街口,有几个老师傅,全神贯注修表。一扭、一开,动作利落。师傅用钳子取出零件,为零件上油,盛惠20元(港元,下同)。他吓得张大了口,一碗云吞面才6毫。他知道,这辈子注定要把放大镜套上眼,只是想不到,一戴,竟超过半世纪。

探访“中国洮砚之乡”:极品石温润滑腻如婴儿肌肤

“打磨一方好的砚台,除了挑选上乘石料之外,更要讲究雕刻技法,慢工才能出细活……”在甘肃省定西市岷县,已经从事洮砚制作近30年的手艺人徐哲自小就生长在这里,在他印象中,家庭作坊式制作洮砚一直是当地世代流传的生活常态,尤以上世纪80年代末最为鼎盛,仅仅计算徐哲所在的维新镇,彼时就有8000多人从事“洮砚生计”。

英国大叔爱港式幽默 以影像记录地道生活

一次游行,令“我好锺意香港”成为潮语。人人都在社交媒体上,争着说自己“有多爱”香港,甚至在不少讨论中,提到要达到怎样的标准,才算是“爱”香港。

喜欢、锺意、爱,是一种“形而上”的概念。

但是,这些形而上的感觉可以量化吗?

印行超6亿册 70岁的《新华字典》如何成为传奇?

回忆起童年生活,还记得那本《新华字典》吗?日前,第12版《新华字典》正式亮相了。

《新华字典》在它启动编纂后的70年中,先后经各方面的专家学者多次修订,到目前印行超过6亿册,创造了人类图书出版史上的奇迹。有人回忆,它是上小学时的必带“装备”;也有人回忆,爸妈是翻着《新华字典》来给自己取名的……

当车房硬汉遇上奶猫

车房师傅,感觉粗犷,但原来面对出生不足一个月的小黄猫时,竟变柔情万种。荃湾一家车房的几位师傅,早前偶然下救出了受困车头的流浪猫,更决定把它“收编”。他们捧着身轻如纸的黄猫仔时都不禁变得轻声细语,看着它逐渐长大,撒第一泡尿,会跑,会跳,简直有当爸爸的感觉。

爬虫痴花近5万建生态缸:养动物应有舒服生活空间

“市面上没办法买得到这样大的笼,就惟有自己制造。”Nero(许天成)饲养了22种动物,包括红眼树蛙、绿双冠蜥、马达加斯加日行巨人守宫、盾臂龟、天竺鼠等等。Nero特别喜欢爬虫及两栖动物,觉得虽然它们不像猫狗会跟人有大量互动,但可以观察到它们的自然动态,给予他更大乐趣。“我会给它们一个自然环境,好像看动物世界、看电视节目般观赏它们怎样在环境中活动、觅食或去做各式各样事情。我觉得好过你看着一只动物,就伏在缸中甚么都无法做。”

脑瘫女孩靠1根手指敲出8本书

她双手变形、无法行走、话说不清却身残志坚,靠着1根手指,敲出8本书,以文字丈量世界,坐在轮椅上“奔跑”,她就是青年残障作家王忆。张海迪赞其为“不倒的生命之树”,王忆说,文学让自己多一双认知世界的眼睛,轮椅上的青春,每一处都足以逗留欣赏。