常接触增心血管风险 四招远离塑化剂
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生活中的塑化剂无所不在。塑化剂不仅会影响血糖、生殖系统,台大研究证实,塑化剂还会对心血管造成伤害,增加动脉硬化的风险。一些简单方法,可以帮你减少对塑化剂的接触。
台北医院环境及职业医学部临床教授兼主任苏大成表示,民众接触最多的塑化剂,就是DEHP,主要用于聚氯乙烯(PVC)塑胶产品。
2016年,台大研究团队找来793名、平均年龄仅21岁的年轻人进行研究,结果发现,DEHP塑化剂暴露越多,内皮细胞功能失常风险越高,增加未来发生动脉硬化和心血管疾病的风险。
今年研究进一步发现,塑化剂与颈动脉内中层厚度呈现正相关。也就是说,塑化剂暴露越多,早期动脉硬化风险越高。
为什么塑化剂与心血管疾病有关?苏大成解释,塑化剂暴露会引起血管内皮细胞失常,让坏胆固醇有机会渗入,长期下来形成脂肪斑块,就容易阻塞血管,造成心脏病。
塑化剂可以让塑胶制品变得柔软、弹性好、容易弯曲,所以在生活中被广泛使用,常用的塑胶袋、保鲜膜、塑胶器具、化妆品、香水,甚至医院的生理盐水点滴袋和医材管线,都含有塑化剂。
苏大成表示,研究团队在2018年到台北一所小学8间教室进行“灰尘”检测,结果在教室内、教室外、甚至教室外面植栽的树叶上面,都检测到高浓度的DEHP塑化剂残留。他们推测,这可能与空气、粉尘、环境有关。打扫后后,塑化剂浓度就有所下降。
塑化剂进入人体后,经过2~3天可以通过代谢排出体外。然而,虽然塑化剂可以代谢,但人们在居家、环境、空气等各方面都有塑化剂暴露,即便是微量的环境毒素,持续暴露也会对身体造成影响。
如下4个方法,可以帮助你减少塑化剂的危害:
1. 勤洗手、勤清洁室内,减少塑化剂残留。
2. 避免用塑胶袋、塑胶容器盛装热食。在挑选盛装食物的塑胶容器时,以5号聚丙烯(PP)材质最安全;如果使用保鲜膜覆盖食物,最好距离食物2公分以上,并且在微波炉加热时要取下。
3. 在选择化妆品、雨衣、人造纤维衣物等个人用品时,要选不含有Phthalate(或缩写如DEHP, DBP, BBP, DEP, DiNP等)的产品。
4. 多喝水、吃高纤维食物和蔬果,减轻塑化剂对身体的伤害,或促进其排出体外。