曾酗酒迷失 今免费请长者吃面

黄礼贤外表帅气,长得有点像歌手关智斌。他在柴湾经营车仔面小店,有“柴湾关智斌”的别号,人帅心善,每周都会举办免费派面活动,有时透过区议员搭路,有时透过教会宣传,但目标简单如一风雨不改,就是帮助这一区的老人家。

一方水土 人文风景

西藏盐田的航拍照片犹如一幅拼图、福建渔村的画面宛似一幅水墨画,还有广西梯田及云南红土地那充满几何线条的俯瞰图,80后摄影师郑振扬(Tugo)以讲究的构图及丰富的色彩,记录中国内地不同地方的人文景观。一方水土养一方人,这系列《一方水土》照片,以充满美感的崭新视角,展示不同地域的传统文化和风土人情。

村屋大妈收养42只巨龟 成陆龟中途之家

香港有不少人饲养陆龟,就如盾臂龟、豹纹陆龟等等,近年更越来越多人饲养世界第二大的阿达伯拉象龟。然而,陆龟不仅体型庞大,盾臂龟更有坦克车的别称、破坏力惊人。不少人饲养至5、6年后,家中无法再容纳它们“自由行”,便无奈地要将龟送养。

一代烧味宗师

“若论烧腊,她可以说是最好的一间。就是米芝莲,如果给我评选,我也宁愿选她,这店我每次吃,也觉得很满足,烧味做得精细,调味、火候、用料俱佳,像她的扎蹄,这些相当古老的烧腊,可谓只此一家。”著名食家刘健威说道。

蓝碗面台湾魂 为港仔人生解锁

位在高雄街角路口的蓝碗面,白色墙面搭上一个水篮色大碗的招牌,若不是摊头煮面锅冒著热烟,一旁炉灶散落几个蒸笼炊蒸著港点,远看还以为是间文青咖啡厅。短短一年,这家店在网路上拥有高知名度,不少国外旅客来到高雄,会专程前来用餐;在台湾读书的香港侨生,毕业前特别带著学士服来店门前拍张照,做为对台湾生活的记忆,因为蓝碗面的猪油拌香捞面,香港吃不到,而以面店的型态设计吃捞面搭港式点心的组合,在台湾也是少见的。

屹立裕民坊逾40年 观塘首间钟表店不舍中结业

在智能手表大行其道的年代,传统钟表修理业彷佛已是上一代产物,但在即将拆卸的观塘裕民坊角落,却有间观塘钟表平价商场屹立观塘逾40年,年逾八旬的钟表“医生”梁江多年来为无数钟表延续生命,凭一对巧手养活三名儿女,不过重建打桩巨响逼得他不得不离开,这家观塘首间钟表店29/2正式结业。多年来见尽无常事,纵然不舍,他仍笑说“卖仔莫摸头”,庆幸在比沙士更严峻的肺炎疫情中能及时退休,唯一遗憾是无法将父亲一代的手艺传承下去,“最希望教残障人士整表,可惜没人肯学。”