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营养师拆解5大饮食规则 少食多餐或会更肚饿
- 登载于 保健123
不少网上文章会介绍许多奇怪的饮食规则，例如“在3点时饮水就会快点瘦”，又或是“同时进食不同食物就会肥”等，但其实只要细心留意，就会知道这些规则都是博人一笑，今天就与大家分享5条似是而非的饮食规则吧！
1. 太夜吃饭会增磅：其实在何时进食晚餐也好，只要是一日吃三餐，对整日的热量吸收并无影响，但须注意太晚进食会令胃压上升，容易造成胃酸倒流。
2. 今餐吃多了，下餐减少份量：如果当日未必可完全跟随餐单进食，最好的解决方法就就明天再作打算，因为一餐的份量多了，而想下一餐减少份量的话，很容易会令翌日早上出现异常肚饿的情况，反导致翌日吃得更多，更会令代谢下降。
3. 多吃油脂可更饱肚：这个说法只能笑笑，油脂会令饱肚的时间加长，但因其难以消化，故它并不会令身体的食欲降低。食物中只有蛋白质可降低食欲，如有肠胃疾病或胆囊问题，太多油脂反会令消化道负担提升，得不偿失。而最好的方法就是每餐有适当份量的蛋白质，大概半只手掌的蛋白质，就已可抑制食欲。
4. 餐餐300卡路里：人类器官并非以卡路里作为食物的营养参照，所以有时明明一餐能量很高，但过一阵子就会感到肚饿，这是由于身体吃不够足够的营养，身体发出求救信号，最常见的例子就是进食甜品，因为很多甜品只得糖份及淀粉质，并缺少蛋白质，所以即使能量高，身体都不会视为营养，在无足够营养的情况下，就会产生饥饿感，这是“空热”，即是无用的能量。
5. 少食多餐：很多时以为可以少食多餐，但这须要充足的计算才可实行。因为在实行少食多餐时，很多时候每一餐所吃的份量减少，身体会更加容易出现饥饿感，或会令下一餐吃多了，故其实少食多餐也须计算好份量，否则会变成增肥餐！