中国万象

一块豆腐背后的生态账──常旗屯村

“市里的人常坐126公交车到我村，就为了吃一口刘勇家豆腐，每天都要排队才能买到，尤其到过年的时候，人可多了！”常旗屯党支部书记、村委会主任刘冠军告诉记者。初秋，走进槐荫区常旗屯村，便闻到阵阵豆腐香气。

“这双蓝色花好漂亮啊，这双粉色花的也好看，这双枣红色绣的孔雀活灵活现......纯手工制作的绣花鞋，简直就是山寨里珍藏的艺术品，也是苗寨出售的‘奢侈品’，我必须买一双回去。”广东游客陈女士一行在贵州省三都水族自治县普安镇高硐村游玩购买绣花鞋时的“赞叹”。

时值杭州第19届亚洲运动会，位于西湖旁的百年老店楼外楼菜馆近日迎来不少外国游客。菜馆工作人员告诉记者，许多食客都“点名”叫化鸡，要品尝武侠小说里的美味。

“鲁城中有阜，委曲长七八里。”这里是孔子故里山东曲阜。推开圣城的大门，厚重的历史画卷层层铺展开来。

虞书欣很喜欢演戏，采访中有时讲着讲着就演了起来。一方面，她喜欢代入不同的角色，体验多重人生；另一方面，她习惯用演戏的方式缓解紧张的气氛。

赏桂，是杭州人秋天的仪式感。

泛光灯下，2023赛季世界一级方程式锦标赛(F1)新加坡大奖赛结束争夺。阿尔法罗密欧车队的中国车手周冠宇排名第12，距离积分区，差了2个位次。

有这么一本书，被达尔文在《物种起源》等著作中多次引用，并盛赞为中国古代的百科全书；被英国著名科学史家李约瑟评价为“明代最伟大的科学成就”；鲁迅称其“含有丰富的宝藏”“是极可宝贵的”，并列为“必读书目”；郭沫若认为它“集中国药学之大成”。

工作台前，屑沫飘溅。乌云毕力格神情专注，手中的刻刀在动物骨骼上熟练游走。随着原材料被一点点凿去，刀下的作品越来越清晰。

在中国，有两座城市叫申城，一座是上海，一座是信阳，两城都与“战国四君子”之一的春申君黄歇有关。

中国人尚竹，自古以来就有无数文人墨客为竹吟颂高歌，将之与梅、兰、菊并称为“四君子”，并视为中华民族品格、美学精神的象征。杭州第19届亚运会开幕式，竹的刺绣图案也出现在运动员入场时的网幕与地屏上。

“320号的咸蛋叉烧、红烧牛肉双码粉好啰！”湖南省长沙市中心繁华的白沙路上，有一家经营了几十年的粉面老店“民间沙水”。每天清晨，取白沙古井水熬制好汤头后，食客陆续进门，香港“老板”许世钦会在忙碌时亲自上阵帮忙、吆喝。

9月17日，在沙特阿拉伯王国利雅得召开的联合国教科文组织第45届世界遗产大会通过决议，将中国“普洱景迈山古茶林文化景观”列入《世界遗产名录》，中国世界遗产数量增至57项，“普洱景迈山古茶林文化景观”成为全球第一例茶主题的世界文化遗产。

古往今来，人类逐水而居，文明伴水而生。古人说“上善若水”，又说“水能载舟，亦能覆舟”。因此，历朝历代都对治水极为重视。可以说，中华民族五千年的文明史也是一部治水的历史，从治水的方略和实践中我们可以看出中国古人与水和谐共生的独特智慧。