山丹炒拨拉:烟火共舞中的烹饪 “武学”

在中国武侠小说中,常用“天下武功,无坚不摧,唯快不破”来形容“以快制胜”的江湖世界。而在甘肃张掖市山丹县,一道以制作美食动作而得名的“炒拨拉”,亦是在目不暇接的烟火共舞中转眼淬炼而成,仿若刀光剑影中的“武林大会”。

看鉴海南:灰塑筑美

周末,海口骑楼老街寰海阁酒店门口,不少游客在大门两侧的灰塑门联前打卡拍照。这是一件以“喜鹊报春”为主题的灰塑,一只喜鹊立于枝头,双目炯炯有神。细细观之,喜鹊的绒毛、爪皮,乃至树叶的脉络均清晰可见。