用 “看” 就可以减重？教你4招避免吃多复胖

马偕纪念医院家庭医学科医师萧伶兹于脸书粉丝专页发文表示，减重的基本原则是适度减少饮食的份量，但大多时间很难精准地计算分量，而且如果减少过多饮食，容易产生剥夺感而容易失败。对此，萧伶兹也建议民众，可以试试以下几种方式，利用“视觉”的影响力，轻松减少摄食的份量无痛减重。

● 小碗小盘刚刚好：饮食时使用的碗盘、杯子，甚至汤匙的大小都会影响我们进食的分量，由于大餐具会让食物看起来份量比较少，导致我们低估食物的份量而装进更多的食物，食量甚至可以增加20%；但只要把使用的餐具改成小一点的碗盘，食物的份量看起来就会感觉比较多，盛装的量就会减少。

● 用餐前3分钟就只是享用餐点：任何在用餐时会造成自己分心的事物，都会增加摄取食物的份量。手机、电视、书籍和亲友聚餐交谈等，都会让自己是无意识地进食而吃过多，不妨用餐时先花点时间让食物喂饱眼睛，享受眼前美食的样貌色泽，体会适量的食物带给身心满足感。

● 先别急著收盘子：人往往会倾向把眼前的食物清光，一旦食物吃完时容器被收走，就会很容易忘记自己吃了多少。但如果整桌的空盘空碗放在桌上，甚至是食物的残骸未整理，就能提醒自己吃下多少东西，而感觉到已经摄取足够的食物，不会再继续进食。

● 把不利减重的食品放到看不见的地方：从看见放在桌上的饼乾糖果蛋糕第一眼，就会一直记在心里，每看一次或每想一次，就要在内心天人交战，损耗一些意志力来下决定不吃，直到这样，意志力耗尽了就会转变成决定要吃了！

所以，建议民众把它们收到盒子里、柜子里；如果可以，不要先买回家更好，甚至绕过贩卖的店家，记住“看不见就不会想”。

正在减重的朋友可能都尝试过各种减重方法，像是吃减肥药、吃减肥饼乾、只摄取蔬菜或单一食物等。然而，长期下来却反而越减越胖。其实，只要在生活中做这几件小小的调整，就能对减重效果产生大的影响；建议民众要评估自身身体状况调整，才不会陷入复胖循环。

（文提供／优活健康网编辑部）