滴鸡精体虚补身救星 中医师:感冒别乱喝
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近年流行喝滴鸡精补身,但也不是人人都适合。中医师指出,滴鸡精是用鲜鸡经高温及密封技术所蒸煮而成,有温中补气及补肾功效,适合体虚人士饮用,尤其女性产前或产后、脾胃差及易累的上班族,民众可自制滴鸡精补身健体。但属于燥底与热底、或是感冒及湿疹病人皆不宜饮用。
香港中医师许素宜表示,滴鸡精属于鲜鸡的浓缩精华营养丰富,市面上大部份产品标榜原汁原味、无添加及无防腐剂。在中医角度鸡性温、入脾胃经,具有温中补气、补肾及补精添髓作用。相当适合虚弱体质的人食用,也就是脾胃虚弱、面色苍白、容易疲劳及精神差的人,包括产前产后或计划怀孕的女性、女性月经前后、手术后体弱民众,以及平日没胃口的长者等。
由于妇女在生产过程会耗损大量气血,故产前及产后饮用滴鸡精,可减少头晕、头痛及失眠等情况,并有助面色红润,尤其有脾胃虚弱、没胃口及经常呕吐等症状的孕妇。中医又相信,胎儿经母体吸收滴鸡精,也有利筋骨生长。至于计划怀孕的女性饮用滴鸡精,有滋养卵泡的作用。
许素宜建议民众早上或空腹饮用较佳,若滴鸡精加入了补气血的中药,如北貼党参、花旗参,容易有兴奋作用,不宜在晚上或睡前饮用。
许素宜称,她曾经接获误饮滴鸡精后出事求诊的病人,例如曾有一名40岁高龄孕妇,过往曾流产因此怀孕后特别紧张,经常饮用家人炖的鸡汤补品及滴鸡精,因爆痘痘、胃痛及胃胀求医,诊断后显示她有脾胃湿热、燥底问题,并且错食太多温补食物,导致“火上加油”,须接受中医调理身体。
原来饮用滴鸡精后,有爆痘、喉咙痛,甚至失眠等症状,便反映不适合服用。许素宜说,燥底及热底的人本身已容易受上述问题困扰,若再服滴鸡精,随时会有加剧的情况,尤其更年期女性较易有虚火或阴虚火旺的体质。
此外,滴鸡精属补虚之品,正患感冒或肠胃炎的人,错饮也可能令外邪、湿热之邪更困体内。湿疹病人都不宜饮用,否则会令湿热毒更多让病情更差,肾病患者或幼儿也都不建议饮用。