农历年前大吃大喝 中医教你怎样不容易醉
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图示：中医师说，豆芽、豆腐和鱼片都是蛋白质食物，对于减低喝醉后的不舒服有一定作用。
岁末年终，各种活动常常需要饮酒庆祝，不小心喝多了，弄得头痛、反胃想吐，全身都感到不舒服。中医师解释，在中医角度，酒与湿热有关，白酒、红酒、威士忌都属于湿热，但也有例外，对身体的影响，啤酒属于寒湿。
喝酒量多会导致身体的湿气积聚较多，会有一些湿气重的症状，包括头晕、头重、疲倦、反胃想吐、舌苔厚，也会引起精神不振、手脚肿胀和消化不良，粪便可能会比较湿黏。
中医师指出，酒精进入身体后，肝脏会代谢变为乙醛，有些人对于消化乙醛的代谢不足，因此特别容易酒醉。不想那么容易喝醉，可以吃一些淀粉质高，或者糖分高的食物，例如番薯、蛋糕。
喝醉后不舒服的话，中医师推荐喝香菜豆腐豆芽鱼片汤和菊花蜂蜜水舒缓。她解释，豆芽、豆腐和鱼片都是蛋白质食物，对于减低喝醉后的不舒服有一定作用，而且本草纲目记载，喝醉后吃豆腐，有一定解酒作用。
在中医角度，菊花有疏肝清热作用，蜂蜜水因为甜甜的，能够提供碳水化合物，对酒醉后的不舒服有帮助，喝醉后可以喝1到2日。另外，酒醉后脾胃可能有点不舒服，可以吃些利气健脾食物，例如苹果、香蕉、陈皮白粥。更可以多喝水促进酒精代谢，因为喝酒利尿，会让身体缺水，因此不适合喝一些让身体缺水的浓茶或咖啡。