88岁谭倩红揭养生秘笈：花胶麦皮做早餐

“这些是缘份，我最初是认识碧姐先，当时我爸爸开洗衣店，在楼下，碧姐就住在3楼，反正我自己这么喜欢学戏，又只有12、13岁，希望跟到碧姐啦。怎知有次碧姐要去广州做戏，当时打仗，是日治时候，她妈妈说：‘广州这么乱，丽荷（红姨本名）还小，只有12、13岁，有什么事发生自己都没能顾得到，万一不见了人家女儿，你怎样赔回给人家呀？’所以碧姐不敢带我上广州，就将我交给了任姐（任剑辉）。”

未改艺名谭倩红之前，红姨其实取名谭倩雯。红姨说：“谭倩雯是我读书名，校长改的。我和我妈妈讲：‘为什么我一开班（做大戏）都下雨的？如果以后我再出名的时候，我说不如我改红日当头的红字，谭倩红啦。’是我自己改名做谭倩红。”

当年戏行兴结义金兰，1962年红姨亦与李香琴、任冰儿、朱日红等二帮花旦结拜为“九大姐”。原来当年结拜过程亦有段故事，红姨说：“余丽珍的公司拍一套《十二寡妇征西》，好多花旦一齐拍戏，当时个个廿几岁，好开心，我们拍完戏就没见到面，10几20天就拍完一套戏，我说不如一个月聚会一次见见面啦，吹吹水都好啦。初初一个月聚会一次，约定每个月9号，当时好多记者朋友走来影相。当时原本我们有10个人，大家见面喝聊天，夜晚吃了饭才走，我们从来没说你请我、我请你，大家AA制，本来我们还有红豆子，林家声太太，后来她和家声结了婚之后说没时间出来，她就退出了，退出后就变了9个人罗，9个人每月9号，记者朋友就说不如叫‘九大姐’啦。”

“九大姐”之一的琴姐近年脑退化，红姨表示偶尔有探望：“去了都不认得我们啦，心好痛，好心痛，一个这么精灵的人会忽然间变成这样。”红姨爱唱粤曲也爱打台湾牌，偶尔会到白雪仙家中开台，认为打麻将是一种有益身心的运动：“这些可以运动你的头脑罗，一定不会老人痴呆。”

红姨年届88岁仍精神奕奕，可有养生心得？“我在床上做运动的。为什么呢？因为我觉得在床上做一定不会跌倒，你在客厅做会跌倒，我在床上做一定不会跌倒，我在床上拉筋踢腿罗，可以称得上是百分百安全。我不去晨运的，每天早上做半个钟头床上运动，我做完之后坐在床口，喝杯暖水，我每天早上喝两杯，喝一杯先，去洗手间才再喝多一杯。”饮食方面，红姨每天早上吃鲜奶麦皮做早餐，加上亚麻籽和花胶，每天又会吃一只烚蛋和一个橙，没甚么要特别戒口，但会少食多餐。总之早上7时起身做运动，晚上11时睡觉。

面对生老病死，红姨其实已看通看透，她说：“一个人生死是注定的，轮不到你自己控制，总之上天几时要人，就走罗，没得让你估计，不论你老也好嫩也好，好像Leslie（张国荣）只有40几岁，也不是为柴也不是为米，为什么要结束自己生命呢？这些是上天安排，所以自己最紧要开心，最紧要自己活得精采，好像我年纪这么大，有一班好朋友陪我玩、陪我唱歌、陪我打麻将、陪我喝茶、和我聊天、和我逛街，你还要求什么呢？做人不需要这么认真这么紧张。”