芒果有毒？破布子能解毒？听中医师怎么说
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（优活健康网记者黄苡安／综合报导）芒果有毒性，不宜多吃？中医师表示，芒果果肉无毒，主要是芒果皮上沾有树枝汁液而致皮肤过敏，让许多民众误以为芒果有毒性，也提醒芒果属于糖份高的水果，体内湿气重或有糖尿病、肥胖等问题者，应有所节制。
台南市立医院中医部医师杨兹甯表示，曾碰过因芒果而皮肤过敏的患者来求诊，问诊后发现，患者通常是在削芒果皮时，接触到沾有树汁的果皮部位，而出现丘疹、红疹、小水泡、搔痒等症状。或是吃土芒果时，直接用嘴巴去吸吮果汁，不小心沾染到果皮，嘴唇周边出现红肿。因芒果树属于漆树科类的植物，芒果外皮容易沾染到果树汁液里漆酚（urushiol）的致敏成分，皮肤敏感者易导致接触性皮肤炎，除了少数体质特殊的人，一吃芒果就全身发痒，否则芒果果肉是不带毒性的，一般人可以放心享用。
杨兹甯指出，本草纲目记载，芒果味甘性温，并非辛辣的食物，适合多数人食用。但黄帝内经有一句话说“甘者令人中满”，甘就是甜的意思，甜的东西质地黏腻，容易与体内的湿气相合，加上夏季湿热，民众多贪冰凉的饮品，体内易有排不出去的湿气，若再多食甜腻的水果，便会导致湿邪留滞，造成湿热的体质，引发一系列失衡的问题，如皮肤过敏、水肿、糖尿病等。
此外，坊间流传破布子能解芒果毒性，杨兹甯表示，破布子的果实具镇咳、整肠之功效，并非解“芒果毒”，而且芒果果肉并无毒，只是若食用过多的芒果，可能引发胀气、消化不良等肠胃负担的问题，破布子也许可以缓解，但破布子无法生食，要经过加工后才能食用。杨兹甯提醒，掌握过犹不及的原则，任何食物都适量就好，才能吃得健康。
（文提供／优活健康网编辑部）
Last modified onWednesday, 11 August 2021 11:27