孩子六大地雷食物　吃错恐致死

●蜂蜜

甜甜好喝的蜂蜜，到了热天加入一些冰块就超好喝。加上过去的研究指出，蜂蜜含多种维生素、矿物质、氨基酸以及酵素，还有抗氧化等好处，是不少人心目中的完美饮品，然而若是想著“大人喝好，小孩喝也好”那可就大错特错了！

医师陈映庄指出，因天然蜂蜜里的“肉毒杆菌”，大人喝了完全不影响，但婴幼儿因对肉毒杆菌没有抵抗力，喝到蜂蜜，轻微可能导致肠胃道遭麻痹相关症状，像是食欲差、便秘等。严重则会无法吞咽、全身无力、虚弱；更严重可能导致孩童无法呼吸致死，建议孩子一岁以后才能给予。

●生食

吃生菜沙拉好健康？但让婴幼儿吃则变成恐怖地雷食物。陈映庄提醒生食中有可能吃入如诺罗病毒、轮状病毒等，且常在生鸡蛋上出现的细菌性沙门氏菌，若叶菜类在不小心中沾染到，都有可能导致小朋友出现严重的肠胃感染，甚至是败血症！

●巧克力

巧克力中的咖啡因，不适合给孩子食用，但一般市售巧克力，说真的要吃到“咖啡因过量”，陈映庄坦言并不容易。但市面上贩售给孩子的巧克力产品除了糖分高外，还有许多的人工添加物、色素、香料等，一样会造成肥胖、过敏等不良影响。至于纯巧克力，陈映庄提醒未满3岁孩子不可食用、4~6岁幼童1天摄取咖啡因上限为45毫克。7~9岁1天上限62.5毫克。

●茶、能量饮、茶叶蛋

咖啡因是中枢神经兴奋剂，长期摄取，恐怕影响脑部还在发育的青少年和儿童，导致智力发展问题，也会使其睡眠品质降低、活动力下降，甚至有心悸、焦虑、注意力不集中等问题。一般来说，爸妈都知道茶叶具有咖啡因，但是有些能量饮料，为提神功效会添加咖啡因，喝多了恐怕会造成危害。

至于“茶叶蛋”则让多数家长相当意外：“吃蛋不是很健康吗？怎么会成地雷？”陈映庄解释，医师鼓励孩子多吃水煮蛋，但提醒家长不应该过早给婴幼儿食用茶叶蛋，除了茶叶蛋由于有茶叶成分，也会含咖啡因外，加上茶叶蛋加热时间过长，茶叶中生物硷成分时间一长会渗透到鸡蛋里，和铁元素结合，导致不易消化，对肠胃道弱的婴幼儿极其不适合。

●果汁、养乐多、过甜的含糖饮料

陈映庄医师提醒，一般人认为水果很健康，就容易误会“果汁”也健康，但其实除去果肉后，水果不但营养价值变低，糖分也高，容易导致肥胖。此外像是养乐多、或是甜豆浆等，虽然有营养成分，但过高的糖分却同样不适合孩子。若希望孩子多补充好菌，陈映庄建议爸妈可考虑“无糖”优格，在副食品阶段即可让孩子在餐后当成点心吃。

●酒精、含酒精料理

含酒类的料理，陈映庄医师提醒“酒精对孩子是毒”，因为酒精恐伤害脑部、肝脏等，长期接触酒精的孩子在记忆力和专注力、智能表现都会变差，建议在成年以前，都尽可能不要让孩子接触酒精，或含酒精料理。

避开了地雷食物之后，又有哪些是小朋友必吃的营养食品呢？陈映庄提醒，像是富含锌、铁的食物，都建议孩子多摄取。动物性来源一般来说比植物性的好吸收，其中最容易取得的就是鸡蛋和猪、牛肉等，陈映庄鼓励若孩子没有过敏反应，爸妈可以多给孩子补充，但切记，“一定要全熟”！

此外陈映庄也鼓励爸妈“多让孩子吃鱼”，因为鱼油中的Omega-3富含DHA和EPA，两者是帮助宝宝脑部发展的原料，还能有轻微抗发炎以及维持免疫平衡的效果。如果宝宝不爱吃鱼，也可考虑用鱼油产品适量补充，但陈映庄也提醒要注意产地来源，避免重金属污染问题，建议选“食物链最底层的小鱼们”制成的鱼油尤佳，因为“还来不及累积毒素就被吃掉或抓去做鱼油了”。