Logo
Print this page

食肉兽容易疲倦?营养学家:吃香蕉牛油果提升能量

很多人就算有8小时睡眠时间,但经常都觉得很疲倦,不是四肢无力,就是打瞌睡。励进国际培训学院营养学课程总监Victor Ho表示,经常出外饮食,吃牛扒、吃火锅,吃过多肉类后,身体细胞产生出来的酸性代谢物会比较多,在血液内停留时,会令人觉得比较疲倦、无精打采。需要吃一些硷性食物,建议多吃绿叶蔬菜及不同颜色的水果,可以中和血液的酸性,并将酸性代谢物排出体外,人会变得较为精神。

可以生吃的蔬菜,建议做沙律吃,不可以的,以炒的方式烹调,大火快炒能够保留很多维他命C和叶酸。由于蔬菜内的部份营养属于水溶性,所以用灼菜形式烹调,营养的流失率会比较高。

营养学家指出,维他命B杂对人体有能量代谢功能,但城市人经常吃加工食物、出外饮食、喝酒;另外,平日流汗比较多、体力劳动量较大人士,都会较容易消耗B杂,感到无精打采。建议吃含丰富维他素B杂的香蕉、牛油果和不同豆类,包括黄豆、黑豆、红绿豆、赤小豆、眉豆等,可以令人精神充沛。

以正常体型计算,可以吃一条香蕉,不过患糖尿病,有血糖过高情况,每次只可以吃半条,因为每100克香蕉含12克糖分,吃后会导致血糖有比较大的升幅。而牛油果的脂肪含量很高,不建议一次过吃一个,适宜每次吃半个,约200卡路里,等于1碗饭热量。

Copyright.1997-2026 International Times Sdn Bhd. Kuching,Sarawak,Malaysia. Tel:(60-82)482215