火气大吃什么？　营养师推荐4大降火气菜单抗发炎

在中医理论中，火气大是指体内阴阳失衡、热气上升，导致身体“内热”过多而无法正常排除。《Social Lab社群实验室》本次透过《OpView社群口碑资料库》追踪近3个月内“火气大症状”话题的网路声量表现，列出以下网友热议的火气大症状排行。

常见的“火气大症状”8大排行，包括：

● 难以入眠
● 头晕、头痛
● 疲倦、倦怠
● 暴躁易怒
● 食欲不振
● 口干舌燥
● 嘴破、舌头破
● 消化不良

观察近3个月网路上的相关讨论，不少人都提到曾因火气大而“难以入眠”，有民众就发文表示自己刚转职，“工作压力有点大，导致我睡眠品质很差，常常在床上翻来覆去，整个人很上火”，引来网友热心回覆“仙草茶、芦笋汁、椰子汁”、“吃清淡一点比较重要”、“少吃油炸，不然就是吃中药调理”等等，纷纷分享自己的降火撇步。

针对火气大造成的“食欲不振”，网友则各自晒出自家的开胃食谱，像是“优格、水煮蛋、蜂蜜、苹果，腌小黄瓜、凉拌木耳”、“香蕉燕麦乳清全部打一起喝掉”等等，推荐透过食用清爽的食物来提起胃口。

而“头晕、头痛”也是不少人火气大时的常见困扰，部分网友也提到，自己在火气大时格外容易感到“疲倦、倦怠”，甚至因身体燥热、夜晚难以入眠导致“早上连起床的力气都没有”。除了上述提及的症状之外，口干舌燥、嘴破、口臭、长痘痘等也都是相当常见的上火症状。

如何缓解火气大症状？营养师刘怡里于脸书粉丝专页建议，可透过食材搭配来补充足够营养，并增加纾压运动与充足的睡眠时间，都可以有效改善火气大症状；她也提供降火气饮食4招补充所需营养素及推荐菜单：

● 维生素B2：鲜奶、乳酪、肉类、鸡蛋、绿色蔬菜、糙米、糙薏仁
  推荐菜单：燕麦牛奶、煎鸡腿排、全麦起司蛋吐司

● 维生素C：奇异果、芭乐、柳丁、木瓜、小番茄、甜椒、苦瓜
  推荐菜单：木瓜牛奶、苦瓜芭乐汁、生菜沙拉

● 锌：文蛤、牡蛎、鲭鱼、鲑鱼、秋刀鱼、花枝、虾子
  推荐菜单：海鲜粥、柠檬蛙鱼、烤秋刀鱼、鲜虾酪梨沙拉

● 降低烟酒、预防便秘、避开油炸物
  推荐菜单：每天2餐淀粉选择杂粮全谷类（糙米、地瓜、南瓜等）、每天1碗高纤蔬菜（香菇、金针菇、黑木耳、花椰菜）

刘怡里提醒，当火气大免疫力失调的时候，需少吃含精制糖的食物，因为糖类代谢过程中会让体内流失更多的维生素B群，加重身体的负担，降低身体的修复能力，进而造成慢性发炎，所以退火饮食要均衡营养，可以加强补充上述营养素。

（文提供／优活健康网编辑部）