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又湿又热！中医师教喝汤水消暑
- 登载于 保健123
天气酷热，整个人都热到头昏脑胀，尤其气候变化大的时候，天气比较热和潮湿。香港中医师徐泽昌指出，体质比较虚弱人士未必能适应这种变化，有可能中暑，例如体质虚弱人士、长者、小朋友；对于成年人来说，很多生活习惯也可能导致出现虚弱状态，例如吃生冷食物、喝冰饮，或者操劳过度。他们可能会出现食欲不振觉得头晕、心悸，也就是心脏突然跳得很快，然后可能作呕作闷，突然出汗，全身无力，这可能是中暑的前兆。
为免在炎夏期间中暑，可以饮用冬瓜山药汤和扁豆花茶消暑祛湿，也可以吃西瓜解暑，甚至吃鸭肉，因为鸭肉有滋阴清热作用。
【冬瓜山药汤】
材料：冬瓜500克、山药30克、生熟薏米各15克、瘦肉250克
做法：瘦肉汆水，冬瓜去籽去皮和切块。把所有材料放入锅内，煮15分钟后，转中火煮1小时。
解析：汤水有消暑祛湿和健脾作用，一星期饮用一至二次，但体质偏弱、阴虚火旺、孕妇服用前须先谘询中医师。
【扁豆花茶】
材料：扁豆花6克、藿香6克
做法：所有材料加入适量热水，泡20分钟即可饮用。
解析：这个茶有消暑化湿效用，一星期饮用一至二次，但阴虚火旺者不宜服用。