用舌头分辨食物酸硷值？ 营养学家：过多硷性食物也会出事

用舌头分辨食物酸硷值？ 营养学家：过多硷性食物也会出事

很多人听过食物有酸硷值之分，但往往一知半解，例如柠檬就是酸性食物。励进国际培训学院营养学课程总监Victor Ho表示，食物的酸硷是基于其含有的矿物质而决定，呈酸矿物质包括磷、硫，呈硷的矿物质有钠、钾、钙。而并非用味蕾去分辨，如柠檬的酸味只是来自里面的柠檬酸，即是果酸造成，但柠檬是属于呈硷的食物。

过敏狂揉眼　国二生视网膜剥离险失明

过敏狂揉眼　国二生视网膜剥离险失明

（优活健康网记者张桂榕／综合报导）患有严重异位性皮肤炎及过敏性结膜炎的张姓国二生，因长期使用含类固醇药物，导致年纪轻轻就已罹患白内障；又因眼睛痒而经常用力揉眼睛，竟导致右眼“视网膜剥离”。所幸手术治疗后，搭配眼用免疫抑制乳剂点眼治疗，目前恢复良好。提醒家中如有过敏儿，家长应叮嘱避免过度揉眼，如用药或冰敷后仍不适，务必尽速就医。

快走或遛狗30分钟 可降低男性糖尿病风险

快走或遛狗30分钟 可降低男性糖尿病风险

缺少运动、久坐不动，是现代人常见的问题，也延伸出许多疾病，例如肥胖、心脏病和糖尿病。最新研究指出，男性每天只要快走30分钟，就能降低血糖和食欲，进一步减轻糖尿病风险。

杏鲍菇促减肥改善脂肪肝 但两种人少吃

杏鲍菇促减肥改善脂肪肝 但两种人少吃

杏鲍菇味道鲜美，有着杏仁的香气和鲍鱼般的弹劲口感，因此得名。它料理百搭，不但一般人爱吃，素食者更是对它十分青睐。除了好吃之外，杏鲍菇的营养价值极为丰富，含有18种氨基酸、多糖体，有护肝、减重、抗癌等许多益处。

隆乳如何仿真、触感兼具？ 何于甄医师：这两件事最关键！

隆乳如何仿真、触感兼具？ 何于甄医师：这两件事最关键！

（健康医疗网／记者林怡亭报导）近年来隆乳手术询问度逐渐升高，但术后效果触感是否自然也让不少想要手术的女性感到担忧，害怕效果不自然进而打退堂鼓。然而现今隆乳手术的义乳，已不像早期仅有盐水袋可选择，随著技术进步，义乳材质进步许多，摸起来的触感与外型也略有不同。

新兴弹性素食每周一日 有助减心脏病及癌症风险

新兴弹性素食每周一日 有助减心脏病及癌症风险

随着越来越多人关注健康及环保，吃 “素”成了一种流行的生活方式。研究显示，减少吃肉、以植物性食物为主的饮食（plant-based diet）不但有益健康，还有助减碳，缓解全球气候暖化问题。然而，要实行完全没有肉类、鸡蛋及奶制品的纯素食并不容易，因此近年兴起“弹性素食（Flexitarian diet）”，以简单、有营的方式改善身体及地球健康。

喝对茶才养生 绿茶等6大类哪种最适合你？

喝对茶才养生 绿茶等6大类哪种最适合你？

古今中外“茶文化”博大精深，品茶如品酒、品咖啡，不同风土、品种与后制技术等，带给品茗者不同风味体验。从闻茶香浓淡，入口苦涩抑或滑润，至入喉后慢慢生津，体验苦尽甘来的丰富滋味。喝到对的茶，更能达到养生健康之道。