.png)
美食串联文化与旅游 叶耀星：古晋美食协会可助推广砂拉越美食
- 登载于 砂拉越
在哥打圣淘沙区州议员叶耀星（左四）以及峇都吉当区州议员拿督罗克强的见证下（右四），筹委会主席拿督陈芍稳（左一）以及创会主席张旺州（右三）分别将模拟支票移交予古晋向日葵慈善关怀协会以及砂拉越人文发展慈善协会代表时影。
(古晋10日讯)哥打圣淘沙区议员叶耀星表示，美食不只是满足口腹之欲，更能凝聚人群、建立友谊，并串联文化与传统，砂拉越美食文化交流协会可在推广古晋及砂拉越美食与旅游方面发挥重要作用。
他昨晚出席砂拉越美食文化交流协会三周年慈善晚宴《雨林忘不了之夜》的庆典上致词时指出，砂拉越拥有丰富多元的美食文化，从砂拉越叻沙、哥罗面、卤味，到竹筒鸡、树仔菜、野生橄榄及传统达雅美食，都充分展现砂拉越多元文化及独特传统。
他说，美食与旅游息息相关，游客来到古晋，不仅是欣赏当地景点，也希望体验文化、认识当地人民，以及品尝砂拉越美食。
鼓励发掘古晋美食瑰宝 推动本土餐饮业及美食文化传承
因此，他希望该协会继续举办各项活动，带领会员及游客发掘古晋和砂拉越各地的美食瑰宝，同时鼓励年轻一代认识、珍惜及传承本土饮食文化。
叶耀星也祝贺该协会成立3周年，并期许协会继续发展壮大，通过美食凝聚更多人，共同推广砂拉越的美食、文化及旅游。同时，他也拨款5000令吉予该协会，作为活动经费。