皇菇双冬羊腩煲 $1,080(锋膳)，全城最贵，选料极致，其中野生皇菇，细滑吸汁，相当滋味。

坚料羊腩煲

御寒的羊脂，滋补的羊肉，暖胃的汤汁，羊腩煲，此一传统广东食制，与季节紧紧扣上，冬风一刮，各大食肆随即上架。

原来现在还有百步穿杨的神箭手啊！

原来现在还有百步穿杨的神箭手啊！

提起神箭手，你会想到谁？弯弓射雕的郭靖，还是《魔戒》里的精灵王子？这些似乎离我们的现实生活都太遥远了。不过，你真的以为百步穿杨、弦无虚发的神箭手就只能在影视剧中看到吗？ 当然不是！

广式腊味炒菜花，寓意“富贵又荣华”。

广式腊味　为广东侨乡台山人添 “年味”

“早晨！今天想买腊鸭、腊肉还是腊肠？腊肠有散装的和袋装的。散装的，质量好的三七肠每公斤60元，二八肠每公斤65元。袋装的品种较多，肥瘦比例为四六、三七、二八、一九的都有。”日前，广东台山台城富城市场一腊味档的老板娘招呼客人时说。腊味飘香年关至，台山人春节前喜欢购买腊味作为年货自用或送礼。

David收藏大量香港旧照片，更出书写香港历史。

英国人创网站全职写港英历史　藏相逾二万

每一位土生土长的香港人都带着不同原因，尝试了解自己身处地的历史，可以是寻根、可以是恋殖、可以是单纯的研究。来自英国的David Bellis（贝大卫）迷上香港历史则是出于好奇。这一份好奇心甚至让他辞去原来的营业部主管工作，无条件地全职打理他创立的网站Gwulo（古老），为网民提供另外一个角度了解香港历史。

此前，农历腊月廿三小年儿来临，北京东岳庙举办迎新春送春联活动。

腊月二十三？腊月二十四？ 南北方小年为啥不一天？

“二十三，糖瓜粘，灶君老爷要上天。”小年一到，新年也就不远了。咬一口糖瓜，吃一碗热气腾腾的饺子，人们开始为迎接春节做准备。

不过，不同地方过小年的日期并不一致。一般而言，北方地区以腊月二十三为小年，南方地区则多半把腊月二十四定为小年。据专家解释，这与民俗文化的地域性差异等多种因素有关。

左起：芋虾$108/半磅、$205/磅，陈意斋 脆角$68/半磅，坤记糕品 糖环$68/一打、$128/两打，大江埔农庄 笑口枣$25/半磅，均香饼家 豆沙软角$136/斤，坤记糕品 煎堆$6/个，均香饼家。

新春油器志

农历新年是个祝福满满的日子，用的看的做的统统要配对一个好意头。

一朵花成了花开富贵；一对桔成了大吉大利；一阵风成了风调雨顺；连一不小心打破了杯盘，都变了成声“落地开花，富贵荣华”。

夫妇俩一同打拼，每粒鱼蛋都是他们的心血。

九记鱼蛋黄金梦

鱼蛋与黄金，地狱与天国，完全扯不上。然而，一粒鱼蛋，只要蕴藏梦想，多些坚持，加些努力，再经时间熬炼，他朝也可以变成黄金。

喜欢花道和艺术的杨玉昭建立起一个与大陆同好的社交圈。

“台湾妈妈” 创业记：这个 “福州年” 更忙碌

受新冠肺炎疫情影响，福州小总裁教育咨询有限公司创始人杨玉昭响应“就地过年”倡议，决定不回台湾了，留在福州过年。她的这个“福州年”，过得更忙碌。

去年以来，不少线下培训机构关门或者转型在线教育，而杨玉昭坚守着。随着中小学寒假的到来，福州小总裁教育咨询有限公司在福州中心城区鼓楼区新设的教学点开班了，进一步扩大创业版图；杨玉昭也马不停蹄地举办冬令营辩论会。