广东侨乡台山 “鸡爪芋” 中的家乡味道

“早几天在厨房看了一下,家里的鸡爪芋干快用完了,上次她们回国探亲带回那些,只剩够两次左右的量。近期台山的天气好,估计有些村民开始忙着晒鸡爪芋干,尤其是东冠村委会那边的几个村。”现居加拿大多伦多万锦年过七旬的李翠卿婆婆近日跟广东台山亲友进行微信语音聊天时说,在过去粮食紧缺的年代,鸡爪芋常被连皮煲熟以解饱腹之需,如今每次闻到鸡爪芋汤的气味,就感觉特有乡味。

5岁妹妹画出彩虹赢国际赛 妈妈弃护士工作全力栽培

“我画着三只树熊一只兔仔抱着长颈鹿,因为它们要一齐去再大一点的树林,现在这个树林好小。”5岁的林睿欣(睿睿)刚升读K3,初见镜头时流露出来的害羞,一谈到自己的作品都不见了。画室墙上挂满睿睿于这大半年来得自世界各地的绘画比赛奖项,天份背后亦包含了睿睿妈妈的心血。

入选MTG名人堂 职业卡Game手年收入32万

当我们说到次文化,除了比较小众,更重要的是它要有底蕴,可以自成一种文化,香港卡game绝对是其中之一。大家可能不知道,香港有年收入达60万港元的(约32万令吉)的世界级选手;长沙湾天悦广场是玩卡game圣地,有玩足20年的玩家小时候玩卡,长大后开卡店,今次就和大家探讨一下香港的卡game文化。

电影节逢疫情自嘲倒霉王 利家公子雅博一生悬戏

利雅博点了杯黑咖啡,杯里的色调很黑,他戏谑自己仲黑,堪称影坛“黑仔王”(倒霉王)。“当年我做HAF(香港亚洲电影投资会)董事,2013年HAF因为沙士做不成;到我当上HKIFF(香港国际电影节)协会总监,便遇上世纪疫症,2020年的HKIFF是44年来史无前例地取消,日后请我做事真的要慎重考虑。”利雅博摇摇头,无奈地笑说。

学做福尔摩斯解难推理寻真相 小学生CSI监证热爆

神探《福尔摩斯》系列迷倒一众小读者小影迷,在现实生活中,原来很多小学生对监证、追查真相甚有兴趣。监证科学看似冷门,但香港资优教育学苑专为资优生而设的小学组别课程里,就有一门“监证科学课程──破解案发现场”,长期大受欢迎。负责的资深导师表示,监证科学讲求逻辑推理、明察秋毫及融会贯通,可训练小朋友的观察、分析及思辨能力。

柴油火车头 苟延残喘暂缓退役

“在香港行驶近60年的柴油火车即将退役了!”收到铁路迷罗柏轩(Hinson)的短讯时,记者疑惑,香港还有柴油火车吗?为睹柴油火车最后一面,在它准备原定退役的前两天,Hinson带记者齐齐去“追车”。

神级宅人改装Figure头雕 羊毛植发加重新涂装

Hot Toys等figure人偶大受欢迎,figure改装、头雕重涂也是目前figure界流行的玩法。

香港玩1:6 figure的人很多,大部份都爱收藏大厂的出品,但对大厂头雕不满的亦为数不少。虽然诸多不满,但愿意为头雕重新上色的又有几多人?千多二千元(港币,下同)的心头好,又有多少人放心让外人重新改装?

老师傅巧手改床褥省钱环保

香港人很多都是无壳蜗牛,不时要搬来搬去,奈何香港寸金尺土,家俬尺寸长了一寸就是一寸,任你再塞都不会塞得下,每当搬家,不少簇新的家俬都会白白牺牲。其中床褥可算是最常出现的牺牲品,71岁的刘文昌是现存少数的床褥维修师傅,可以将床褥改窄改短,在他的一对巧手下,不少原本准备被丢弃的床褥得以延长寿命,不致沦为堆填区垃圾。

广东侨乡台山秋冬季白菜干成“爱心手礼”

“大姑,这袋白菜干是我爸上个星期晒的,我妈让我先拿过来给你带到深圳煲汤尝鲜。迟些日子还会有,等下一批晒好之后,到时打包装好寄快递给您。”这是11日28日一对姑侄在广东江湛铁路台山站上演的一幕。在广东台山,当地人秋冬季晾晒的白菜干里,蕴藏着浓浓的乡情,是赠予亲朋戚友的爱心手礼。

自出娘胎天天看戏 电影迷二创LEGO海报

人称“高先三宝”的三出港产片《幻爱》、《叔.叔》及《金都》,以及最近好莱坞名导基斯杜化路兰的大热新作《Tenet天能》等电影海报,统统被制成LEGO版本,尽得精髓,全是影迷兼LEGO迷Harrison Yau的作品。