“台湾妈妈” 创业记:这个 “福州年” 更忙碌

受新冠肺炎疫情影响,福州小总裁教育咨询有限公司创始人杨玉昭响应“就地过年”倡议,决定不回台湾了,留在福州过年。她的这个“福州年”,过得更忙碌。

去年以来,不少线下培训机构关门或者转型在线教育,而杨玉昭坚守着。随着中小学寒假的到来,福州小总裁教育咨询有限公司在福州中心城区鼓楼区新设的教学点开班了,进一步扩大创业版图;杨玉昭也马不停蹄地举办冬令营辩论会。

30岁港男成极地向导 带人南极露营看企鹅

30岁的黄尚强(Eric)是一名极地向导、摄影师及阿尔卑斯式(Alpine Style)登山家。全香港只有两名极地向导,Eric这两年穿梭于南、北极,日常工作是登上极地探险船为科学家采集冰川样本,以及带旅客看企鹅、露营、在冰川之间划独木舟,讲解环境生态保育等议题。

香港独有贺年食品芋虾 新年大卖20万个

圆滚滚的绣球形状,炸至金黄色,集咸、香、脆、爽于一身,外形讨好又美味的香港独有传统贺年食品芋虾,是不少人过年必吃的小食,由于难做又花心机,现时只剩几个品牌有售,其中拥88年历史的老字号八珍,坚持跟从太爷辈秘方,人手制作芋虾,深受食客欢迎。未到除夕已沽清。店子也不浪费,把芋虾碎片也拿来卖,一样有捧场客。

人情行先金钱其次 华富街坊半世纪储蓄互助

财务公司一街都是,打个电话,贷款24小时到手。这个年代想借钱,易过借火。以前的人想借钱又怎么办呢?原来香港有很土炮的“财务公司”叫储蓄互助社,老屋邨香港仔华富邨就有一间。这间半世纪历史的小规模储蓄社很奇怪,人情味行先,金钱倒是其次,街坊甚至会贴钱救济它。

香港动画家 微小迸出伟大

《鬼灭之刃》票房不断创新高,但除了日本动画,近期香港动画也有不少作品值得大家留意。Rubberband新歌《每道微小》的MV,交给了香港动画师创作,本地原创的卡通片《山海历险─泥人村》近日亦在YouTube上架。今日我们找来张小踏(Step)、吴启忠(Tommy)、何历(Nic)及Rubberband的主音6号(缪浩昌)跟读者们分享香港动画师的工作,其实香港也有动画,只差大家有没有留意。

“发财添丁”主食材上市 广东侨乡台山人决不“菇”负

“大江茨菇,又大又靓!想尝鲜的快过来买!老一辈的讲,吃过茨菇丁,发财又添丁。这些是今年第一批上市的茨菇。”近日,在广东台山台城富城市场一菜档,老板娘在早市中大声招揽顾客。临近春节,台山当地出产的茨菇开始上市,其个头饱满、白皮带尖的好品相吸引了众多市民前去光顾。

自资出香港本土物种图监 热血瑞士男慢行寻宝

乱世之下,香港人恐慌性急着逃离,含泪离开土生土长的家园。30年前来港工作及定居的瑞士人Robert Ferguson,虽然见证着香港两次移民潮,却从未想过买机票离开,更自资推出本土物种图监《香港野》,推广香港的自然生态。“只要走半小时,你可以去到在薄扶林、龙虎山,甚至大帽山或大埔滘的树林。水源、沙滩、小岛尽在咫尺间,对我来说是个绝顶城市。”

香港漫画家连夺《少年Jump》手冢漫画奖

谈到香港漫画的水准,身边朋友总是看法不一,有人觉得薄装港漫画功细腻,亦有人觉得是夕阳工业。不过日本评审似乎很欣赏香港漫画家作品,日前接连有港人在日本漫画比赛获奖,漫画家东东刚获得了第100届《周刊少年Jump》手冢奖海外部门佳作奖。成为全职漫画家4年,他一直在不同国家的网络平台创作,香港人未必看得到,但努力坚持,总会有人赏识。