80后女生:大澳的静让人安心

大澳位于香港大屿山西部,对于大部份香港人而言是一个偏远之地。那里没有连锁超市、没有开24的便利店、也没有大型商场,生活似乎不太方便。不过,偏偏就有人选择去到大澳生活和开店。原本居住在天水围的嘉欣就是其中之一,她两度搬入大澳,现时在大澳生活已经超过5年时间。嘉欣几乎每天都要来往市区上班,每次都要花上至少3小时车程来回。无论车程多长,大澳仍是一个值得她每天回来的地方。

$150一晚时租$10自救 老外 best hostel 变街坊宿

新冠肺炎大流行,相信大家都怀念旅行的好日子,当人人都说去酒店staycation之际,记者决定一反传统,背起背包支持本地的青年旅舍,以打工换宿方法入住麻雀(麻将)客栈(The Mahjong)青年旅舍,度过两日一夜,希望让大家重新感受背包客的乐趣!

丰足温暖大点心 糯米鸡

糯米鸡卖相不扬,平日未必太在意,但北风呼呼吹时,总会想念它那热腾腾的样子。

逐层翻开荷叶,内里是丰厚的糯米饭,夹开就像一个宝藏,藏着各式各样的材料。那种实在、丰足、温暖,在天冷时吃尤其滋味。冬天,就是要吃糯米鸡。

港制发廊转灯 全行仅剩两师傅

全世界的发廊转灯,几乎都是由红白蓝三色组成,唯独香港出产的转灯款式五花八门,鲜艳夺目,有别于其他国家。随着转灯行业及手艺式微,如今香港只剩下最后两间工场出产港式转灯,诗美雅的王师傅就是其中之一。

为末日做好准备 90后组求生小队

Netflix的末世剧集《今际之国的有栖》及《Sweet Home》引起热潮,但末日、丧尸、城市求生,似乎通通都离生活安逸的都市人很远,我们习惯饿了就到楼下买东西吃或是买菜煮饭,渴了扭开水龙头就有水,但原来香港都有一班随时准备好迎接末日的人。

半百修车夫妻的 “沪漂” 生活 从 “摆摊儿” 到 “正式工”

“做了这个工作,跟老家的人聊天都感觉更有底气了,还是有点骄傲的。”哈啰单车运维工作人员文师傅说。近些年,共享单车让自行车重新进入了人们的生活,成为了很多人重要的交通工具。而在这背后,维持一辆辆共享单车干净整洁、安全运转的,是一群不辞劳苦、默默付出的劳动者们。这其中,就包含了文师傅和他的妻子。

香港蚝 全球最强过滤海水品种

“世界上有85%的蚝礁被破坏或灭绝,因为海岸线发展、填海、污染等影响生蚝生长。”香港大学生态学及生物多样性研究部副教授Bayden Russell说。不少香港人爱吃生蚝,但你知道滤食性的生蚝可以过滤海水吗?香港蚝(Crassostrea hongkongensis)更是全球滤水量最高的品种。记者今天来到下白泥的后海湾,了解香港蚝的生态以及蚝礁修复工作,为大自然出一点绵力。