中国万象

跟着 “非遗菜刀” 传承人去 “打刀”　感受百年技艺

菜刀与人们的日常生活息息相关，你知道一把好的菜刀是如何打造出来的吗？走，跟着河南省郑州市李记菜刀非物质文化遗产传承人李留柱一起感受一下百年技艺。

葫芦虽小，内有乾坤。巴掌大的葫芦里，有卧室、有客厅……吉林长春人周宇飞把一座温馨的房子“搬进”葫芦，制作成了艺术品。日前，记者在周宇飞的家中看到，他正在忙着制作“葫芦餐馆”。

“不管我在哪儿、做什么，都希望能传递新疆的美，‘春君’就像我给家乡的一封情书。”维吾尔族青年舞蹈家古丽米娜·麦麦提所说的“春君”，是由她扮演的近年大热舞剧《五星出东方》的女主角。该舞剧借由新疆和田地区出土的“五星出东方利中国”汉代织锦护臂，讲述了汉朝戍边将领与精绝首领之女化干戈为玉帛的故事。

为每一块石头赋予不同的生命，进而变成一件件精美艺术品，这是盖红艳每天都在思考的问题，而这样的生活，她已坚持6年。

建设什么样的乡村，怎么建设乡村，是近代以来中华民族面对的历史性课题。中国乡村建设与“地球村”中多样化的乡村建设实践彼此呼应，都是在各自的条件与现实空间中，进行着丰富多彩的创新性探索。

鸡皮爽脆光亮，鸡肉紧实滑嫩，蘸上特制酱料，入口喷香，再搭配一碗鸡油饭，正是无数海南人念念不忘的味道。

东京奥运会上，汪顺以自认为“不可思议”的成绩，获得男子200米混合泳冠军。这枚沉甸甸的金牌，是他多年不懈努力的回报。

“从选柳、泡柳、编底、编帮到收口，制作起来得有十几道工序，每一道工序都不能省略，对手工艺人的技术要求也很高。”走进河北省廊坊市固安县东礼村，40岁的固安柳编代表性传承人张万富展示了自己新近编织完成的一款巨型花篮。

中国的北宋中叶是一个文化全面复兴的时代。这一时代，各个领域几乎同时出现光耀史册的伟大人物，四川的“三苏”即苏洵、苏轼、苏辙正在其中。

开箱、观察外观、称重、品尝味道、登记信息……两年多来，这几乎是“95后”谢永敏的工作日常。在外人看来，她是一名“试吃员”，每天都有吃不完的新零食，但是在她看来，这份工作一点也不容易，“这份工作要求知识储备量大，需要每天不断学习。”

“有人能打败张雨霏吗？”

布达佩斯游泳世锦赛前夕，国际泳联发出了如此“灵魂拷问”。

的确，碧波荡漾的泳池，向来不缺少追逐者与挑战者。

一段录好的鸟鸣声，吴剑锋听了几遍后，便确定了鸟的种类。他向志愿者详细描述了它的习性，让大家知道该如何救助。

食在广州，味在西关。广州西关一带孕育出了不少中华餐饮老字号。漫步在上下九步行街商圈，多家茶楼依然牌匾高悬。

“制作古建筑微缩模型是将原始古建筑的细节和工艺保留下来，尽量重现历史建筑原有风貌，为后人留下历史‘记忆’。”西安古建微缩技艺人张欣向记者表示。