人这一辈子，一定要去一趟天水！

最近，麻辣烫带火了甘肃省天水市。它位于丝绸之路经济带重要节点，因“天河注水”传说而得名，这里不是只有麻辣烫，天水没那么简单。

天水有肉质细、汁液多，色泽艳丽、风味浓郁的花牛苹果，是与美国蛇果、日本富士齐名的世界三大著名苹果品牌。

还有“陇上樱珠”天水大樱桃，被誉为“水果之冠”“果中珍品”，以及“天有王母蟠桃，地有秦安蜜桃”的“中华名果”。

除了麻辣烫，天水随便一道美食都能香晕路人，有用荞麦淀粉做成，口感筋道的“呱呱”。

用土豆淀粉制作，口感绵软的“燃燃”，还有用一块凉粉，从漏勺顶上捞出细条的“捞捞”，满足了口腹之欲。

当然也要去吹吹“中华几千年的风”。网友调侃，“伏羲爷没火过麻辣烫”，“伏羲爷”正是诞生于天水的“三皇之首”伏羲氏，天水也被誉“羲皇故里”。

在“三皇五帝”的世系之中，伏羲位居“三皇之首”“百王之先”，伏羲创立八卦、教民作网用于渔猎、变革婚姻习俗、始造文字、发明陶埙、琴瑟等乐器。

天水伏羲庙位于天水市秦州区西关伏羲路，始建于明代成化年间，是中国保存最完整的明代祭祀伏羲的庙宇，被誉为华夏第一庙，是全球华人寻根祭祖圣地。

自1988年开始，每逢龙诞日海峡两岸在伏羲庙同时举行祭祀、朝拜仪式。

天水境内有引人瞩目的“百里石窟艺术走廊”，其中，麦积山石窟与莫高窟、龙门石窟、云冈石窟并称为中国四大石窟，享誉“东方雕塑艺术陈列馆”被列入世界文化遗产和国家自然文化双遗产名录，麦积山石窟的造像以“东方的微笑”而著称。

华夏族先民在黄河流域的天水创造古老文明──大地湾。距今8000年─4800年的史前遗址，“大地湾小祖宗”人头形器口彩陶瓶是其“代表作”。天水从不缺“文化牌”，它还有更多引以为傲的宝贝。

辣椒和花椒是天水两朵“姊妹花”，也是麻辣烫的灵魂，热销国内外，出口20多个国家和地区。

有人不禁问，西北干旱，天水怎么像小江南？那是因为孕育了中华文明的两条河流──长江流域的西汉水、黄河支流渭河，流经甘肃东南部时，分别自北向南、自西向东，向天水伸出温柔的臂弯，因此，天水不仅无旱，更是多青山草木，多甘泉碧湖。

天水水土养人，气候亦宜人。冬无严寒，夏无酷暑，是中国优秀旅游城市，在这里长成的姑娘美如画，被赞誉为“天水白娃娃”。

天水还有太多宝藏，你一定要亲自来一趟……