三姐弟拍住上 烧味店每周六派百个长者饭盒
- 登载于 中国万象
“我每星期也会来的，退了休就来拿饭。”“我们长者很高兴，很感激这个社会的乐善……”香港湾仔这家烧味店，看似平平无奇，但一到星期六下午，即成为整条街最热门的店，无他，就是公公婆婆们等着接过店主三姊弟制作的免费饭盒。
大家姐阿霏在金融业打滚近十年，工作定时，但每天看著冷冰冰的数字上上下下，亦见不少人因此输光身家，使她萌生转行的念头，于是她夥拍两位弟弟，于半年前开了这家烧味店，大弟负责斩料，从事饮食业廿多年的二弟负责工场，自己则充当楼面，“我整天觉得我们三个的这组合，开一家店是没难度的。”
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而她们这“黄金组合”一到周六，则变身为“义工团队”，“到了三四时，师傅把烧味斩好，包装、 斩料、派饭，大家一起做，没想过额外收入，只齐心去做这件事。”每周六如此，从未间断。会这样做，原来是因为朋友的一句话，“我之前也没想过派饭的，临开店时，朋友问我会不会派关爱饭盒，我跟弟弟觉得这是一个慈善活动，向来深信‘施比受更有福’，所以决定做。”于是接收善长每个饭盒25港币的赞助，制作叉鸡饭派出，“派出的叉鸡饭每个其实要$53，而且份量很足，我们不会减份量。”
其实当时她们开业才仅一个多月，收支亦未平衡，“我们没想过亏不亏本，或者回本这问题，只是觉得想试一试推出这善举，我们就去了。”第一次派饭，已超过100位长者排队，情况热烈，“原来我们这举动，会让长者感到开心。”他们的一句感谢、一句身体健康，亦令阿霏更有动力继续派饭，而且不少长者后来更成为义工，帮忙维持秩序，“我想不光我开心，我们员工全也是这样想的。”这活动在她们这里，更慢慢建立了一种凝聚力，成为了她的意外收获。
虽然她们现时的关爱饭盒，有善长资助，但她说，即使有天没人资助，她亦会用自己的资源去派饭，“尽自己的力量回馈给社区。”
