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人这一辈子,一定要去一趟乌兰察布!

乌兰察布市集宁区标志性建筑凤凰楼。 乌兰察布市集宁区标志性建筑凤凰楼。

5月23日,全国精神文明建设表彰大会在京召开,中央宣传思想文化工作领导小组决定授予202个城市(区)全国文明城市(区)称号,其中乌兰察布市成功获评全国文明城市。

不久前,在浙江杭州丁兰实验中学读初三的学生张潇冉一篇名为《旧轨还乡》的作文火爆全网,更带火了这座北方小城。

“火车一路向北”“窗外景色从南方的温婉渐变为北方的辽阔”“铁轨锈成了记忆里的虚线”“故乡洇成了底片上的残影”“车厢里亲切熟悉的方言”“和着车轮与铁轨摩擦声”“混响成一首怀旧的歌谣”......

《旧轨还乡》被人民日报、新华社等央媒转发后,迅速登上热搜。网友们纷纷留言:“听哭了,想坐火车回家了”“句句不提思念,句句都是思念”。

乌兰察布,蒙古语中意为“红山口”的北疆之城,是历史长卷中一抹浓重的朱砂。早在新石器时代,先民便在此繁衍生息,这里是诗与远方的交融之地。

图为乌兰察布党史馆。

民俗博物馆里,非遗传承人用呼麦模仿风声与马嘶喉音震颤间,草原的魂灵被唤醒。红色记忆亦在此扎根,集宁战役纪念园记录着烽火岁月。

这里曾是商旅驼铃响彻的“草原丝绸之路”,也是多民族迁徙共生的家园。

若说历史是乌兰察布的筋骨,自然则是它的血肉与魂魄,乌兰察布的草原,是自然最慷慨的馈赠。

辉腾锡勒草原。

夏秋时节,辉腾锡勒草原的草浪裹着碎金般的野黄花,从山脚一路泼洒到天边,仿佛大地铺就的绿毯上缀满繁星。

骑马穿行其间,风过耳畔如蒙古长调般悠远,远处牧人的勒勒车缓缓碾过时光。

夜色中的现代蒙古包。

待夜幕降临,草原化作星空剧场。银河近得“伸手就能捞一把星星”,露营帐篷外篝火摇曳,牧民的马头琴声与虫鸣合奏成诗。

向北而行,格根塔拉草原以更狂放的姿态铺展天地,这里每年举办那达慕大会,马蹄踏碎草屑,摔跤手铜铸般的臂膀在阳光下泛光,仿佛成吉思汗时代的雄风穿越千年而来。

若想寻一处秘境,红崖台地的丹霞地貌,如天神打翻调色盘,赤赭色的岩层在暮色中燃烧。

风掠过乌兰哈达火山群,30多座火山沉默矗立,像远古的巨人守护着这片土地。

游客穿上宇航服,站在火山口,仿佛置身月球表面,拍下“星际穿越”般的奇幻照片。夜晚,露营帐篷外虫鸣与篝火的噼啪声交织,让人忘却尘世纷扰。

若想觅一处幽静,苏木山的苍翠林海是最佳选择,夏日山花缀满枝头,秋日白桦林翻涌金浪,冬日的雾凇将松枝凝成玉雕,山涧清泉叮咚如自然编钟,每一步都踏在诗行里。

碧波荡漾的岱海。

岱海如一块碧玉镶嵌在高原,晨曦中渔舟剪开镜面,晚霞里芦苇荡镀上金边,候鸟掠过时振翅声惊碎云影,让人恍惚置身江南水乡。

乌兰察布是“中国草原避暑之都”,夏季平均气温仅18.8℃,如同“天然空调”永续运转。漫步集宁霸王河畔,清风拂面,两岸绿柳垂丝,白泉山的松涛与霸王河的潺潺流水,交织成清凉序曲。

这里是“中国马铃薯之都”,马铃薯花开时节,万亩田畴如繁星坠地,紫白相间的花瓣随风摇曳,空气中弥漫着淀粉的甜香。而“草原皮都”的传奇,则在集宁的街巷中流淌。昔日的“皮件一条街”虽已褪去喧嚣,但集宁国际皮草城,在国潮设计的雕琢下焕发新生。

四子王旗手把肉。

乌兰察布的美食,是草原与农耕文明的味觉交响。手把肉是草原的魂魄,选用放养于四子王旗的草地羊,清水炖煮至骨肉分离,蘸一撮韭菜花酱入口,鲜香直抵灵魂深处。

若逢节庆,烤全羊的仪式感更令人震撼。金黄酥脆的羊皮下,肉质鲜嫩多汁,牧民以银碗盛酒,歌声中传递着最原始的待客之道。

莜面制成的不同美食。

而莜面则是农耕智慧的结晶,经过“三熟”工艺的莜麦粉,被巧手捏成鱼鱼、窝窝,佐以肉汤或凉汤,筋道中透着麦香,这道曾被乾隆钦点为“塞外珍品”的面食,至今仍是乌兰察布人餐桌上的乡愁符号。

四子王羊杂碎堪称一绝。清晨的乌兰花东梁,大铁锅里乳白浓汤翻滚,羊肚脆嫩、羊肝绵密,撒一把翠绿香菜,浇一勺红亮辣油,就着焙子咬下,寒气瞬间被热辣驱散。

与之呼应的是,卓资熏鸡与丰镇月饼,前者选用红羽边鸡,以果木熏制出琥珀色泽,肉质紧实味道醇香。后者无华丽馅料,仅凭焦黄酥皮与绵甜内芯,便征服了北方人的中秋味蕾。

更不必提酸甜沁心的兰格格酸奶,酥脆掉渣的油炸糕,每一口都是草原馈赠的鲜活滋味。

察右前旗乌兰察布之夜街景。

这片土地不仅承载着古老文明,更书写着现代传奇。四子王旗的草原深处,是中国航天人的“神舟家园”。飞船返回舱曾多次在此着陆,牧民们捧着哈达迎接“天外来客”,而“人民楷模”都贵玛与“三千孤儿”的故事,还在上演着双向奔赴。

北京向西一步,就是乌兰察布。乌兰察布的魔力,恰在于它能让每个抵达者都成为归人。正如网友所言,“这里的光有了形状,故乡的温情具象化。”。

游客在乌兰察布滑雪。

乌兰察布的浪漫,在于它从不刻意讨好,它只是静静地铺展草原、点燃篝火、点亮星空,正如杭州女孩张潇冉笔下的铁轨,锈迹斑斑却通向记忆深处。

如今的乌兰察布,高铁与飞机缩短了距离,但那份原始的纯粹从未改变。

避暑天堂——集宁白泉山。

来这里,不为打卡,只为在风与草的低语中,找回生活最本真的模样。奋进的乌兰察布,会让每个来此的人向幸福更进一步。

Last modified onFriday, 30 May 2025 14:00
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