鳄鱼肉您敢吃吗？ 就来《人间茶坊》尝鲜吧!
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图示：香焖鳄鱼肉麻辣面。
惜惜 / 报道
鳄鱼在大多数人的印象里从来都是强悍凶猛的，当鳄鱼变成盘中美味上了餐桌，你敢吃么？
坐落在砂拉越古晋婆罗岸老街的人间茶坊近日推出了两道创新菜色，即《香焖鳄鱼肉麻辣面》及《八宝炖鳄鱼肉汤》，邀请公众来尝鲜。
人间茶坊素来以其麻辣面闻名，许多游客都慕名而来品尝，现在多了一道充满创意的《香焖鳄鱼肉麻辣面》，您又怎能错过？
麻辣的美味让人无法自拔，加上嚼劲十足是鲜甜鳄鱼肉加持，肯定带来不一样的味蕾享受。
提起两道“凶巴巴”菜色的缘由，就不得不提到今年9月11日举办的第15届中国东盟博览会于广西南宁国际会展中心隆重登场，在马来西亚旅游局华南办事处推动下，砂拉越以“魅力之城”的身份首秀博览会，向东盟各国乃至全世界展示我国旅游资源的新亮点。
2019年乃是砂拉越的旅游年，为配合这一项旅游促销活动，人间茶坊推出了以上两道鳄鱼菜单，其中鳄鱼肉麻辣面通过砂拉越酒楼公会推荐下首度亮相于博览会。
人间茶坊 （古晋）有限公司董事经理杨国宗受访时表示，古晋除了有哥罗面之外，还有其他特色美食，其中鳄鱼肉麻辣面就是其中之一，今次也在机缘巧合下亮相于博览会，扬名国际。
从小在父亲的影响下，他也爱上了这道“勇猛”美食，甚至“补过头”需要暂停吃鳄鱼肉，惟鳄鱼肉营养价钱高，嚼劲十足让他深深无法自拔。
据悉，鳄鱼肉富有治疗功效，体虚体弱者可进食补身，平常人吃就当作强身健体。
鳄鱼肉质极优、含低脂肪、低胆固醇、高蛋白质等，据说常食鳄鱼肉可养心润肺，并且降低胆固醇、平喘止咳及增强免疫力。
虽然鳄鱼肉浑身是宝，不过，也有一些人是不适合食用鳄鱼肉的，包括结核病患者服药时要忌吃、出血性患者不宜多吃、痛风患者不宜吃及肝硬化病人禁食。
根据杨国宗分析，本地会食用鳄鱼肉者以中年人居多，他认为这是因为中年人通常开始注重养生，鳄鱼肉营养价值高是他们的选择之一。
事不宜迟，现在就前往品尝香喷喷的鳄鱼肉麻辣面及八宝炖鳄鱼肉汤吧！
