正宫庄推出添加高丽红参马来西亚佳肴

KGC 非常重视透过易于准备的日常食谱来推广更健康的生活习惯,因此与国际名厨兼媒体红人 Anis Nabilah 合作,为媒体精心准备了一场烹饪示范暨工作坊。

自然界有很多有益健康的草药及植物,其中一种就是极其珍贵的草本植物——高丽红参。鉴于它能有效消除疲劳、降低血糖及控制血压,近年来高丽红参已成为全球的保健品。亚洲社会尤其是马来西亚人,对人参的功效并不陌生。KGC 凭藉 120 年的悠久历史及遗产,积极在全马各地推广高丽红参的益处,并且鼓励大家服用高丽红参来增进健康。

在活动中,元康中医(VHealth Traditional Chinese Medicine)李蒂文小姐(Ms Lee Di Von)通过互动方式向媒体介绍高丽红参的各种营养及益处,并推荐了几种服用高丽红参的方法。之后, 名厨 Anis 也在现场示范如何把高丽红参融入本地菜肴。媒体接着被分为几组, 在 名厨 Anis 的指导下,众人大展厨艺烹煮高丽红参甜枣布丁。Chef Anis 后来也在现场示范如何烹调高丽红参搭配咖喱大虾,让众人大开眼界、垂涎三尺。

KGC 环球行销部经理 Ji-Hwan Kim 先生在烹饪工作坊上说: “我们很荣幸在马来西亚继续展开我们的保健之路,并鼓励大家透过高丽红参来培养健康的生活习惯。我们致力于成为备受信赖的健康伙伴,因此我们不断寻找创新方式,利用正宫庄(CheongKwanJang)高丽红参,轻轻松松培养更健康及富有营养的生活习惯,而最好的方式就是将这个值得信赖的食材融入大马人的日常食物中。斋戒月即将来临,我们相信这是穆斯林友人选择一个均衡、有营养及美味日常餐饮的最佳时刻,以便在这个斋戒月期间保持身体健康、活力十足。”

Ji-Hwan Kim 先生续称: “马来西亚是一个多元文化的国家,也是一个能够让我们继续扩大至马来西亚其他市场的最佳平台。最近,我们获得清真认证,加上与 Astro 的 GOSHOP 马来频道联合推出本公司的最新产品,使得我们有机会向大家介绍各种高丽红参精华产品,例如不同容量的 Everytime 红参精华液及红参元。我们希望专为迎合现代消费者繁忙生活的正宫庄高丽红参产品,能满足马来西亚消费者的需求。”

名厨 Anis 在谈及高丽红参的营养成分时说:“红参精华带有一些不讨人喜欢的泥味以及一点苦涩的味道。当我在研发新的食谱时,我发现它竟有助于提高家常菜的口感,与此同时,它也提高了每顿餐饮的营养价值而不影响其味道。因此,我强烈推荐添加高丽红参家常菜给讲究健康的马来西亚人。”

KGC 以促进世界各地人士健康及显著产品效果为荣,它每年投入超过 200 亿韩元(大约 176 万美元)进行研发活动。 作为可靠、负责任及备受信赖的健康伙伴, KGC 会继续通过正宫庄带给大马消费者更多优质的高丽红参产品,竭力地改善大家的健康。KGC 正宫庄高丽红参产品已在各地主要零售商店销售,包括吉隆坡双塔楼 Isetan Grocery Store、BMS Organic 商店以及海鸥连锁店。