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常贫血头晕吗？用吃的改善贫血问题
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图示：依靠饮食可以补铁避免因为铁质流失造成的贫血。
女生每个月都会因月经而流失铁质，缺乏铁质会让人贫血，所以不少女性经常脸色苍白、嘴唇没有血色、头晕脚软、手脚冰冷或掉头发。营养师建议，可以吃一些含丰富铁质的植物补血，而富含最高铁质的是黑木耳，每100克熟黑木耳约含有46毫克的铁质，100克的木耳大约等于1碗饭碗的份量。
第二名是豆腐皮，豆腐皮每100克有16-17毫克铁质。全麦谷物排第3名，每100克含12毫克铁质，100克等到2/3碗饭碗的份量。除了本身含铁质之外，生产商会添加铁质，可以加入牛奶或豆浆食用。第4名是芝麻，黑、白芝麻都含铁质，每100克有11毫克铁质，100克大约等到2/3碗饭碗的份量。
营养师建议成年男生每天摄取介于12-25毫克铁质，女生则偏向20到25毫克。不过植物性铁质称为非血红性铁，吸收率较为差，约3%至8%不等，要提高铁质吸收率，可以进食含丰富维他命C的食物，例如橙汁，或者吃两个奇异果、半个木瓜。另一方面，咖啡因或茶内的单宁酸会阻碍植物性铁质的吸收，营养师建议，进食含植物性铁质食物前2小时或饭后1小时内尽量不要喝咖啡或茶。