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熬夜、过度用脑猛冒白发？ 医：吃 “这类食物” 补肾顾发
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（优活健康网新闻部／综合报导）你知道如果压力过大，一夜白头是有可能发生的。台北市民生承安诊所副院长王健宇表示，压力会导致交感神经过于活跃，导致黑色素被攻击，因而毛发就会淡化，也就会产生白发。
每个人会出现白发的年纪都不太一样，有些人是遗传性的少年白，有些人则是提早在年轻时就已经比别人更早出现白发。白发不仅仅是外观上的困扰，很多时候也是反映内在的身体状况。
中医师李思仪表示，发白的原因大致上主要可以分为三大类，一种是少年白，另一种则是忧思烦恼所致，即承受极大压力或情绪导致就能一夜白发，第三种则是因为肾精虚，毛发失去濡养。
想要改善头发白问题，可从调补体内脏著手。中医师李思仪表示，治疗用药原则，包括可从凉血滋阴；疏肝解郁、宁心养血方向著手。另外，可配合穴道按摩保健，对于肾虚者，可加强补肾益精作用。
台湾头皮健康管理学会理事长林宜蓉表示，可以从养肾补气血来补充营养素改善白发，如多摄取五谷杂粮，三餐至少有两餐食用五谷米，另外山药富含18种氨基酸和10余种微量元素，有补益脾胃、补中益气效果，至于肉类，猪肉是相对补肾较佳。另外，肝主血，“发为血之余”，因此养肝也相当重要，对应木的韭菜可以养肝。
若从营养的角度来看，头发主要成分是蛋白质中的角蛋白，而当中的一种胺基酸，更是头发黑色素的来源，因此补充优质蛋白质营养是避免提早长白发的重点。而根据研究显示，缺乏维生素B群也与白发有关，缺乏维生素的话不仅容易长白发，也会让头发干枯没有生气。还有一种营养素值得注意的就是铁，尽管与白发无直接关联，但缺乏铁会容易掉发，同样也与头发健康息息相关，还有锌、铜都是预防白发的重要维生素。
特别要提醒，“卧则血归于肝”，这表示睡眠对于养肝是非常关键，因此11点之前上床睡觉不是口号，如果常常熬夜者或是睡眠不足，两鬓就很容易长出白发。只要从生活作息调整，适时补充营养与调理，绝对有机会逆转重新长回黑发。
（文提供／优活健康网编辑部）