中医师推荐除湿气饮食

为什么体内会积存湿气？

体内积存湿气，有以下几种原因：

1. 体质虚寒：体质虚寒一般是指虚证与寒证。虚证就是身体疲倦、四肢无力，寒证就是怕冷、常腹泻、频尿、四肢冰冷、月经来有血块、少腹痛（脐下偏左或偏右处疼痛）、小便颜色淡如清水。

2. 饮食不节制、不规律：很多人饮食不节制，要么就不吃，一吃起来就吃太饱，就容易伤肠胃。饮食不规律则表现为日夜颠倒，一忙了就忘记吃饭时间，这些都会打乱胃肠消化的生物时钟。饥饿时没吃东西，还会造成胃酸分泌，得不到食物的中和，从而伤到胃，或引起胃食道逆流。胃肠一伤，湿气就积到体内。

3. 喜欢吃冰冷食物或油炸食物：冰冷食物会使胃肠收缩，血液循环变慢，消化不良，湿气滞留，容易引起腹胀、腹痛、甚至腹泻。油炸食物不容易消化，会引发湿邪生痰。

中医文献有“肥人多痰”的论点，不是我们所认识的感冒咳嗽有痰的“痰”，这里所指的“痰湿”更广泛，包括痰、水、组织液，还包括血液中的胆固醇、三酸甘油酯过高等。所以肥人多痰导致高血脂的基本原因，就是“痰湿中阻”，使血液运行速度减慢而造成，一般也称为血浊，所以这种体质就容易罹患高血压、糖尿病、心脏病、中风等病。

中医认为，人体内脾主运化水湿，是津液代谢的枢纽，一旦脾虚不运化，就会产生痰湿，因此，有“脾为生痰之源”的说法。

湿气重怎么办？这些食物、中药可去湿：

●生姜：去除体内湿气，推荐最好用、作用最快速的是生姜，但胃热者不可常吃。

生姜能去湿散寒，治胃寒腹痛。热天过食冰冷，或吃太多西瓜，容易引起肠胃寒冷的腹痛。中医病理说：寒则气血不畅，因而痛难忍。此时，用生姜切片煮水或加一些肉丝同煮，服用后，很快腹痛就解除。

●四神汤：四神汤的配方包括莲子、芡实、茯苓、山药。也有的中药房会加薏苡仁、猪小肠或猪肚。

四神汤有健脾去湿的功用，主治腹泻、消化不良、食欲不振、胃口差、小便白浊等证。

●薏苡仁：常配白术、茯苓、赤小豆等以健脾利湿。

●赤小豆：赤小豆能健脾止泻、利水（小便）消肿、除烦热、止渴、解酒湿、解毒排脓、通乳、散瘀血。 临床用于水肿、脚气、小便不利、或腹泻等症。

赤小豆与一般市面卖的红豆可不同，要到中药房买才有，它的利水功效更甚于红豆。

●车前子：车前子能利水通淋，清肝明目，镇咳祛痰，利小便而不走气，与茯苓同功。

●茵蔯：茵蔯性味辛苦、微寒，能保肝利胆，清热利湿，为治黄疸之要药。