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长辈的营养这样补 3个实用诀窍
- 登载于 保健123
（健康医疗网／记者田柏升报导）营养均衡是维持健康的良方，但是许多长者因牙口不好、咀嚼功能退化或食欲不佳，以致进食量越来越少，乳品类及蔬果常摄取不足。
根据统计，长者前五大缺乏营养素包括钙质、维生素E、维生素D、锌以及镁。社区药局药师周姿馨表示，台湾65岁以上的长者，超过4成热量摄取不足，营养素也相对吸收不够，因长者本身肌肉量相较青壮年已逐年减少，若再加上营养不良，容易造成肌力不足，增加发生四肢无力、跌倒骨折的风险。因此越来越多民众都会到药局帮家中长辈准备营养补充品，希望长辈可以得到足够营养，提升生活品质。
有些长者因为食欲不佳，难以摄取均衡和足够的营养，长者的营养补充品应该怎么选？周姿馨药师说，这三点要留意。
一、从进食量判断营养品选择
如果平常进食量正常，可以选择标准热量的多元营养配方，一罐大约250大卡，可以在餐与餐中间当作点心补充营养；但若进食量较少，则建议选择热量浓缩配方且蛋白质含量较高的营养品，一罐可以补充425大卡，作为每天足够热量及营养素的补充。
二、注意糖的份量和种类
营养品的甜味及热量来源一般是蔗糖或果糖，愈来愈多研究证实，摄取过多果糖会造成心血管负担，较不建议食用，而天然蔗糖一天摄取则不超过25公克最佳，所以建议营养品选择，最好为无糖配方或单罐糖量5公克上下较为适合。此外市面上有些营养品会添加人工代糖，包括：蔗糖素、糖精、醋磺内酯钾和阿斯巴甜等，选择营养品前建议多比较，能避免依赖还是最好的方式。
三、加强补充维生素D3
维生素D3对免疫力、肌力、大脑，甚至是眼睛的肌肉都有帮助，建议民众可以每天补充600-800 IU 的维生素D3。
周药师补充，市面上的营养品口味现已非常多元，除了原味，甚至还有杏仁、焦糖、玉米跟莓果等多种口味可以选择，让民众除了增加味觉感受外，也提高使用的意愿。
（文提供／优活健康网编辑部）