胃食道逆流 吃饭要干湿分离

胃食道逆流 吃饭要干湿分离

一般在节日过后,肠胃科门诊出现不少胀气与胃食道逆流患者求诊,员生医院肝胆肠胃科主任吴文杰说,这主要是因为年节期间大鱼大肉、油脂摄取太多所致,食物都积在胃部,会使人感觉胃胀胀的,胃部膨胀压力升高,连带也会诱发胃食道逆流。

吴文杰表示,要改善胀气与胃食道逆流,需先从饮食著手,建议民众用餐时,可先吃一点蔬菜,吃到半饱后再慢慢吃肉类跟饭。

另也要注意避免汤泡饭的吃法,因汤汤水水混在一起,更容易将食物从胃上冲到食道,故用餐最好饭水分离,且喝汤勿过量,喝1碗即可。

此外,要改善胀气与胃食道逆流,应少喝汽水、可乐等碳酸饮料,柠檬、黄梨等较酸的水果也要少吃,含糖饮、甜食也易造成胃食道逆流,最好尽量少吃;另就寝前2至4小时不要吃东西,也可减缓胃食道逆流。