高胆固醇多无症状 宜定期检查防中风

胆固醇主要由肝脏制造，或从食物吸收，用作制造及修复细胞壁，并用以制造荷尔蒙、维他命D及帮助消化食物的胆汁，为身体必须的脂肪。正常情况下人体会自行调节胆固醇水平，但调节失效便会积聚过多，长远对健康有害。胆固醇主要分三大类，低密度脂蛋白胆固醇（坏胆固醇）、高密度脂蛋白胆固醇（好胆固醇）及三酸甘油脂。

心脏科专科医生高立忻表示，胆固醇水平过高，多数与基因、家族遗传有关，余下有两至三成原因来自不良饮食习惯，包括常吃高脂肪食物如炸鸡、猪颈肉及肥牛等，或反式脂肪含量高的食物如曲奇饼、牛角包。

胆固醇过高并没有症状，临床上大部份病人都是做身体检查才发现超标，多数为中年人士，不少求诊的心脏病患者都有高胆固醇问题。整体高胆固醇病人比过往增加，估计与多了人做体检及重视个人健康有关。

高胆固醇是健康警号，不容忽视，因为会导致血管栓塞，长远增加心血管疾病风险，例如冠心病、脑中风等，尤以患糖尿病、高血压、慢性肾病或有吸烟习惯人士较高危。

要预防胆固醇过高，控制饮食很重要，高立忻称，对于病人来说，要全面戒口很困难，通常会鼓励他们少食高脂肪食物，或安排某些餐数吃清淡些。外出饮食容易摄取过量脂肪及热量，建议市民尽量减少外出用餐，例如找些日子在家吃饭，自制少油少盐的健康菜式；多吃蔬果、麦皮摄取足够纤维，可帮助身体调节胆固醇的代谢。定期运动也是关键，有研究指可提升好胆固醇、降低三酸甘油脂的水平。

此外，很多人会以为瘦人不怕胆固醇超标，中年人才会有胆固醇过高问题。心脏科专科医生高立忻表示，由于高胆固醇与家族遗传有关，其实肥人、瘦人都可以患上，当然肥胖也是关键因素，也曾有纤瘦人士患上高胆固醇的病例，建议市民踏入中年后如40岁开始，都应进行体检，如血液检验，了解胆固醇、血糖等水平是否健康。

高称，临床上最年轻的高胆固醇病人为10多岁少年，估计与家族遗传有关。一般来说，由于年轻病人没有太多风险因素，例如糖尿病、吸烟习惯，正常情况下，都会先教病人控制饮食，避免情况转差。一旦胆固醇水平很高，才会考虑进一步用药物治疗。另会建议病人避免烟酒，以免影响体内胆固醇代谢。曾有一名30多岁男子数年前因冠心病发作求医，病人本身没有肥胖问题、饮食正常，惟身体检查却显示有胆固醇过高问题，男病人接受“通波仔”手术治疗后，要同时服用降胆固醇药物、配合改善生活习惯，控制病情。直至今年病人因怀疑未有好好控制病情，包括胆固醇水平，要再接受第二次通波仔手术。