吃冷冻蓝莓染病 FDA上调最高风险召回
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FDA将Publix销售的4款冷冻蓝莓与综合莓果产品召回层级上调至最高。
（综合21日电）美国食品药物管理局（FDA）日前将连锁超市Publix旗下冷冻蓝莓与综合莓果的召回等级，提升至最高风险的第一类，意即食用或接触相关产品有合理机率导致严重健康危害，甚至死亡。目前已有12人确认染病，其中4人住院治疗。
综合CBS等美媒，根据美国疾病管制与预防中心资料，12名感染者包括佛州11例及乔治亚州1例，发病时间集中於5月11日至6月5日之间。FDA调查显示，接受访谈的9名病患中，有7人称发病前曾食用冷冻蓝莓，其中5人明确指出是在Publix购买GreenWise有机蓝莓。
Publix智利供应商Frutas y Hortalizas del Sur S.A.因检测疑似验出大肠杆菌阳性反应，今年7月3日率先对特定批次的10盎司冷冻蓝莓发布召回令。3周後Publix於7月29日扩大召回范围，涵盖所有批次的GreenWise有机冷冻蓝莓与综合莓果，并强调相关产品早在6月底便全面下架停售。
此次召回涵盖在美国阿拉巴马、佛罗里达、乔治亚、肯塔基、北卡罗莱纳、南卡罗莱纳、田纳西及维吉尼亚等8州Publix门市贩售的4款产品，效期均在2028年2月9日之前。
污染源头可能是大肠杆菌O145:H28株，可产生志贺毒素，引发严重肠胃症状，包括剧烈腹痛、腹泻、呕吐及发烧，部分患者可能出现血便，严重时可引发溶血性尿毒症候群，导致肾衰竭，老年人、婴幼儿及免疫力低下族群尤其容易出现严重并发症。
FDA呼吁民众立即检查冰箱，勿食用上述产品，应直接丢弃或携带至Publix门市申请全额退款，并彻底清洁曾接触过产品的容器与台面。若出现疑似感染症状应尽速就医。