配合马中建交50年 余志豪:办五属美食品尝会深具意义
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(古晋14日讯)古晋福州公会会长拿督余志豪强调,五属美食品尝会的举办是深具意义的,尤其配合今年马中建交50年而举办,是庆祝这纪念性的日子,也是文化传承的一部分。
他说,从国与国之间的邦交,到民間无论是在经贸、教育和文化方面的往来,马中的关系都随着各方面的紧密互动和联系,两国的情谊在过去50年已不断得到升华。
“近年来,中国在經濟发展上取得腾飞的跃进,也因为中国的强大,使中文的国际地位也愈加备受重视。”
因此,他乐观相信,马中的关系,在接下来的黄金50年,必定会在马来西亚坚守一中原则的基础上,在两国领袖的共同努力,和民間在經濟、文化和教育等领域的友好交流之下,必会取得突破性的进展。
他今日在南市市政局四楼,出席由南市市长主持的马中建交50周年庆典活动之新闻发布会上表示,不同籍贯的先辈当年下南洋,在南洋的土地开枝散叶和扎根之外,也把不同籍贯的饮食文化带来南洋。这些饮食文化经过和在地的结合,又并发出全新的火花。
“五属美食品尝会,不仅仅是美食的品尝,也是透过味蕾的品尝,进一步去激发大家去回想祖辈当年漂洋过海来这里讨生活的不容易。而结合了本土风味的籍贯美食,是体现了先辈们融入本土环境,一种既来之则安之,随遇而安的情怀。”
刘碧云:荣幸受南市市长拿督黄鸿圣的邀请参与福建五属美食品尝会
与此同时,古晋福州公会妇女组主任刘碧云表示,古晋福州公会及公会妇女组非常荣幸获得了古晋南市市长拿督黄鸿圣的邀请参与,并联合举办这一次的福建五属美食品尝会。
“特别感谢古晋福州公会会长拿督余志豪的支持,让我们妇女组可以全心全意的举办并号召其他五属的妇女组姐妹们,一起完成这一项善举。”
她强调,今年的福建五属美食品尝会配合马中建交50年纪念而办,更具意义。
对古晋福州公会妇女组而言,她说,主办传统美食品尝会的目的,主要是可以藉此促进传统文化的传承,同时,也在民间推广地方特色美食、增进人们对传统饮食文化的了解和欣赏。
她表示,在马中建交50年庆之际,举办单位特别在马中公园举办美食品尝会,也有机会与其他人分享美食的乐趣,从而促进社区交流与互动,是一樁美事。
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