巴达旺区185食肆连续兩年保持A清洁等级
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(古晋18日讯)巴达旺市议会管辖区里,总共有185家食肆连续两年保持A级清洁等级。
巴达旺市议会主席陈开表示,在2021年和2022年,这些食肆均取得了85分或更高令人印象深刻的评分。
他解释说,该项评分计划旨在确保业主始终坚持食肆的清洁,以及食品和饮料质量达致安全标准。
“作为食品经营者,他们在确保游客食品卫生和安全方面发挥着至关重要的作用,因为环境清洁在我们的日常生活中至关重要,并且符合社会实践和文化,同时也反映了整个社区的身份和形象。”
陈开是在今日上午,在该议会三楼,为该管辖区内举办2023年食肆场所和卫生间竞赛颁发证书的仪式上致词时如此表示。
此活动同时还表彰了获得A级评级的前五名食肆,并向他们颁发了证书和纪念品。
他说,此次活动也表彰了获得A级评级的前五名食肆场所,获奖者包括彬园(石角Emart商业中心)、Serapi Corner(7哩圣陶沙)、联胜(哥打巴达旺)、David Axel Cafe(7哩德沙宝罗花园)及石角市集的余记鸡饭。
陈开也表示,其该辖区下共有187个食肆接受了今年度清洁食肆场所和卫生间竞赛的评估,最终9家食肆入围竞赛。并根据食品和饮料准备、卫生间清洁度和设施、准备区域、个人卫生和其他许可要求等标准进行评估。
最后的结果第一名是Man Fang Lau Delight Cafe(Moyan商业中心)、第二名是Yong Xing Place(石角新市镇)及第三名为Bombay Spices(4哩Golden Court商业中心)。