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传统诏安美食8月9日至11日登场 饕客别错过
- 登载于 砂拉越
砂副总理拿督斯里沈桂贤、古晋南市市长拿督黄鸿圣、市议员、砂拉越诏安会馆主席拿督陈日枝与执委们在档口前留影。
（古晋10日讯）传统诏安美食即日（9日）起至11日在民众会堂的古晋美食节登场，欢迎大家趁早前往抢购。
诏安味道十足的“黑龟粿”让人垂涎三尺，粿皮采用天然野生的嫩艾叶汁配和糯米浆制成，馅料有绿豆片、姜及调味料混合而成。
诏安美食的最大特点是烟熏料理，包括烟熏鸭、烟熏鸡、烟熏三层肉及烟熏猪头皮等都是不容错过。
周三晚上亦推出传统诏安美食合和包，将面粉发酵做成荷叶状的面皮蒸熟，用冬瓜糖、白糖、芝麻、肥肉炒熟拌成馅料，然后用面皮包馅料裹成荷叶状，外形美观，吃起来又香又甜。
砂副总理拿督斯里沈桂贤、古晋南市市长拿督黄鸿圣、市议员、砂拉越诏安会馆主席拿督陈日枝与执委们受邀出席品尝传统诏安美食，个个品尝之后赞不绝口。
