福建公会妇女组“端午安康，粽情端午” 200粒粽子

全体参与包裹粽子的成员大合照。 全体参与包裹粽子的成员大合照。

（古晋17日讯）配合端午节的到来，古晋福建公会妇女组今日主办“端午安康，粽情端午”粽子分享会，50名各属会妇女组50人参与，总共包裹了200粒粽子。

古晋福建公会妇女组与古晋福州公会妇女组成功号召下，参与的公会也包括古晋福建公会妇女组丶福州公会妇女组、砂金门会馆妇女组丶古晋漳泉公会妇女组及马来西亚客家文化协会。

古晋福建公会妇女组主任刘碧云受访时表示，参与者都是亲力亲为，使用真材实料包裹粽子，其粽子馅料有花生丶鸡腿肉丶咸蛋黄丶栗子丶香菇等。馅料之准备繁琐，但包裹粽子才是一门最讲究的部分，粽子裹好，并手巧的把粽子用绳线绑扎好，馅料完全都包在米饭中间，裹得扎实，这才叫好的粽子。

她指出，主办此次活动就是为了传承端午节的习俗文化，也让年轻人了解及有机会学习包裹粽子。

她表示，此次参与者，除了可以学习包裹粽子外，每人也可以带回粽子作为分享。

出席者包括古晋福州公会主席拿督余志豪、巴达旺市议员郑国棟等。

古晋福建公会兼福州公会妇女组主任刘碧云准备粽子的馅料。
参与的成员亲手包裹粽子。
古晋福州公会主席拿督余志豪（右三）、古晋福建公会兼福州公会妇女组主任刘碧云（左三）赠送粽子予巴达旺市议员郑国棟（右二）。
Last modified onSunday, 18 June 2023 18:42
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