配合古晋美食节的举行 8月10日兴化美食登场
- 登载于 砂拉越
(古晋9日讯)古晋兴安会馆妇女组今年将于8月10 日(星期三)起至12日,一连三晚在古晋节摆摊售卖各种传统兴化美食。
今年,在妇女组所售卖的美食中,仍主打著名的兴化打面,所用材料也都是新鲜的肉丸,鱼虾等,再加上现场烹煮,热腾腾的汤料,味道那是相当鲜美可口。
兴化美食甚多,现场也会售卖兴化米粉,九猫(kau mau),菜丸,点粿烒,糯米煎,烧米,番薯发糕,糖水硬米粿等。值得一提的是,这些糕点,特别是九猫还有点粿烒都是现炸现卖的。
喜欢美食的民众,特别是兴化同乡受促错过这项为期三天的兴化美食饗宴,并在这期间踊跃前往光顾,多多捧场,多多支持。
其实,除了兴属同乡外,兴化美食以及糕点向来都获得民众的喜爱,每年的购买热潮也是相当踊跃,相信今年同样会获得兴属同乡以及民众的热捧。