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绍兴黄酒 东方名酒之冠
- 登载于 砂拉越
绍兴黄酒历史悠久，技艺精湛，得天独厚的酿造条件和卓越的内在品质。
文 / 林莉琳
提起绍兴，绍兴黄酒就不容忽略，作为这座城市最有名气的名片，绍兴黄酒如今也有了很多新的变化。
中国黄酒，天下一绝，是华夏民族的国粹。绍兴黄酒是中国黄酒的杰出代表，也是绍兴的“金名片”。其酿制技艺更是首批国家级非物质文化遗产保护对象。绍兴黄酒历史悠久，技艺精湛，得天独厚的酿造条件和卓越的内在品质，闻名中外，被誉为东方名酒之冠。
绍兴黄酒城坐落于绍兴古老的光相桥边、绍兴环城河畔，占地28000余平方米，作为核心的黄酒博物馆是中国第一家专业性的以黄酒文化和产业文化为主题的博物馆，占地近10000平方米。
古晋媒体团一行人于在中国浙江杭州参与“首届浙江省国际友城媒体合作传播论坛”后，与来自亚洲、欧洲、美洲、非洲等个国家媒体代表到黄酒博物馆游览。
历时两年打造的中国黄酒博物馆。
黄酒博物馆
斥资4.2亿元、历时两年打造的全国最大的黄酒博物馆——中国黄酒博物馆正式开馆。该馆集文化、历史、旅游、购物于一体，成为中国“黄酒之都”的象征。
博物馆通过各种陈列手段全面展示了黄酒的悠久历史和文化精髓，分为酒史厅、酒艺厅、三维影视厅、地下酒窖等。酒史厅主要通过历史的线索，以文字展板、实物展示、立体场景等形式展示黄酒的悠久历史，以及在这个历史长河中所孕育的各种文化风俗。
酒艺厅则通过实物和一比一的真人三维演示，展示黄酒的酿造工艺。地下酒窖是黄酒城的一个主要参观点，占地400余平方米，现以传统模式存放着4350坛陈年黄酒和500坛奥运酒。
此外，还提供酒道表演、花雕演示、花雕品鉴、酒窖藏酒等服务，推出了酒令投壶、花雕DIY、三维投币品酒、个性化酒标制作等活动，并设有茶室、酒楼、购物商场等休闲设施，是一个融黄酒博览、文化研究、收藏交流、休闲娱乐、旅游购物等功能于一体的综合性文化旅游体验圣地。
外国媒体在馆内体验搅拌酿酒。
黄酒的酿造工艺。
绍兴黄酒被誉为东方名酒之冠。
媒体团员品尝甜酒酿。
花雕DIY，即在酒坛上的脸谱上色。
团员在中国黄酒博物馆餐厅内享用黄酒养生宴。