养殖大麥虫 “錢途” 看俏 诗巫中总青商团5日办讲座

大麦虫养殖是一项低投入、高产出的新型养殖业，具有节地、节水、节能源、节空间、节人力的“五节”特点。应用前景很好。大麦虫的种源来自于东南亚，属国外昆虫品种。大麦虫在我国特种养殖业中属刚刚起步阶段，市场上很少见批量销售的个体或企业。

目前大麦虫的养殖技术在我国还没有普及开来，市场上的高蛋白活体饲料均以黄粉虫丶蚯蚓丶蝗虫丶蝇蛆为主。大麦虫的养殖推广有望在两年左右的时间进入高蛋白活体饲料的市场，并以它养殖成本低，养殖技术简单而迅速在昆虫养殖业独占熬头。

大麦虫，又称超级面包虫，是一种步甲科种类的幼虫。大麦虫的老熟幼虫最大体长达到6cm左右，其营养价值更是远远超出同类科目的其他昆虫。近年从东南亚国家引进，是一种步甲科种类的幼虫属于节肢动物门、昆虫纲、鞘翅目，拟步甲虫科昆虫。幼虫长70毫米至80毫米，虫体宽5毫米至6毫米，单条虫重1.3克至1.5克。它与黄粉虫外型想像,是其黄粉虫或黑粉虫的体长、体重、体宽的三四倍，其营养价值更是远远超出幼体蟋蟀和黄粉虫（面包虫）。大麦虫雌性成虫体型比较雄性成虫个体明显偏大。

大麦虫的幼虫含蛋白质51％，含脂肪29％，并含有多种糖类、氨基酸、维生素、激素、酶及矿物质磷、铁、钾、钠、钙等，营养价值远远超过蝇蛆、蚯蚓、黄粉虫和蟋蟀等昆虫饵料，加上它外皮较软且易于消化，适口性好，大麦虫是养殖各种龙鱼或观赏鱼、观赏鸟、棘胸蛙、鳖、蛇等稀有动物的绝佳饵料。

昆虫种类繁多，其生物量可能超过陆地上所有动物的大麦虫养殖生物量，而且昆虫具有世代短，繁殖快，蛋白质含量高，营养丰富等特点；更为可贵的是许多昆虫特别是腐食性昆虫能够利用人和其他畜禽不能利用的废物，因而据有关报道估计，在21世纪初，昆虫将成为仅次于微生物菌体丶单细胞生物之后的第三大蛋白质来源。

诗巫中华总商会青商团将于2019年10月4日下午6時至晚上10時、10月5日至6日早上9時至晚上10時，在诗巫民众大会堂举行《砂拉越农业科技展》。

主办单位将於10月5日（星期六）下午4时正主办大麦虫养殖讲座，由虫虫姐姐林玟璟小姐主讲。现场亦设大麦虫展示摊。

任何询问及报名参加讲座会，可联系该会秘书处084-317831或执行秘书（林秘书）016-8554033丶或青商团许团长019-862 0223及创业中心电话084-256763

大麦虫烘烤食品。