新天厨成立13周年纪念 刘为强：重视南洋风味

他披露，时常听到国内外朋友对新天厨酒楼美食的赞赏，那是对新天厨的肯定，也是最大的鼓励，并希望大家精益求精，继续为顾客呈献更多具有特色的佳肴美食以回馈大家一路来的支持与爱戴。

拿督斯里刘为强太平局绅于昨日出席新天厨酒楼13周年庆典晚宴时，如此致词表示。

他也恭贺新天厨酒楼主厨张伟健获得2019年环球厨艺赛亚军奖，他不但是砂拉越唯一代表，更在高手如云，厨艺精湛的全球200多名厨师中脱颖而出获得奖项，真是可喜可贺！

他强调， 饮食业除了注重食材及美食，更要提供最亲切的服务态度，让每个来宾都感受到宾至如归。大家力求打造最优质服务，让每个宾客对该酒楼信任十足，也让每项庆典都令人称心满意！

他补充，在经验丰富的Frankie Lee顾问及干劲十足的领导层领导之下，愿新天厨不断提升品质，不断追求卓越，进而在厨艺界发出闪亮光辉！

另一方面，新天厨酒楼董事经理张祯文披露，新天厨刚开始时，是位于现在新的金宝林私人医院那楼面。从原来的两层到今天的四层，从原来的天厨到今天的新天厨，从很旧的楼面到全新装修的楼面，至今一步一脚印，已过了13年。

他指出，今年跨出了更强大的一步，安排及鼓励该酒店主厨张伟健参加2019年环球厨艺挑战赛，很开心因他在该挑战赛获得了亚军奖。

他补充，主厨张伟健得奖佳作是碧珠玉冠品生辉，而这个奖项把新天厨酒楼推向了更高的另一个层次，并也为该酒楼打了强心针，让新天厨的饮食烹饪得到了无比大的认可。

他感谢主厨张伟健的努力和付出、感谢公司的全体员工，不管是楼面服务的，或厨房里忙的，一直以来这么努力把最好奉献给公司。

同时，他也感谢供应商的体谅和支持，才能有现在的新天厨酒楼，感谢股东们不断的支持与指导，引导了新天厨酒楼前进的方向，而最重要的，是要感谢顾客们13年来给的支持。

新天厨酒楼众理事在会员卡推展仪式上合影留念，左起;为拿督斯里刘为强夫人拿汀斯里黄赛芳、顾问主厨林金顺、董事张公国、世界福州十邑同乡总会执行会长兼新天厨酒楼董事拿督斯里刘为强太平局绅、董事经理张祯文、董事拿督斯里李祈龙、董事经理张祯文的夫人沈晓清、董事甲必丹拿督刘思乐的夫人拿汀陈姵伶、及董事甲必丹拿督刘思乐及董事甲必丹拿督刘思乐的千金刘芷妏（小朋友）。