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刘为强：东西马厨师交流 互通特色提升厨艺
- 登载于 砂拉越
拿督斯里刘为强太平局绅（右二）在嘉宾的陪同下，为烤鸡点火。
（古晋30日讯）在大马厨业精神领袖、马来西亚姑苏厨业茶酒楼联合总会永久名誉会长拿督斯里刘为强太平局绅的精心安排与诚邀下，西马喜来登海鲜酒家有限公司一批顶级厨师，特别前来古晋，与鸿安酒楼厨师进行友好交流，提升厨艺！
砂拉越与西马之间，不管是菜色料理，还是厨俱与摆设仍有一段距离，砂拉越在这方面仍有很大的提升空间。这项友好交流，喜来登的顶级厨师给予鸿安酒楼厨师豪无保留的提供了宝贵意见，对提升鸿安酒楼的菜色，为古晋的市民提供更好的美食享受大有帮助。
拿督斯里刘为强太平局绅希望这项友好交流能成为一个开始，不仅加强东西马之间厨师的交流，更能互相学习，互通东西马的特色菜色，携手把马来西亚的厨艺提升至另一水平。
来自喜来登海鲜酒家有限公司的顶级厨师是由执行董事叶育华所领导，他也是我国著名顶级厨师，其他成员包括总厨陈清安，烧腊师傅陈顺生及多名厨师等。
这项交流，也烹饪出多道别具风格的菜色，拿督斯里刘为强太平局绅邀来的嘉宾在品偿后都赞不绝口。
嘉宾与厨师合影留念。
摆设特别的美食佳肴。