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黄鸿圣与辉盛小贩交流 探讨提升小贩中心环境与美食推广
- 登载于 砂拉越
（古晋28日讯）古晋南市市长拿督黄鸿圣召集辉盛小贩中心小贩业者进行交流，聆听他们在日常营业中面对的问题，并探讨改善营业环境、提升顾客用餐体验及推广本地美食的方式。
出席交流会者包括古晋南市市议员兼市场及小贩常务委员会主席许宝玉以及相关委员会成员。
交流会上，小贩们有机会反映日常经营所面对的挑战，并提出改善小贩中心环境及营运条件的建议，以便为小贩与顾客营造更舒适的用餐空间。
黄鸿圣指出，市政局与小贩之间保持沟通与合作至关重要，双方应共同维护小贩中心的整洁、有序与舒适环境。
他说，良好的卫生条件、优质的顾客服务，以及妥善维护公共空间，不仅能够提升顾客的用餐体验，也有助于吸引顾客再次光顾，进一步支持小贩的生计。
他表示，小贩中心是古晋饮食文化与社区生活的重要组成部分，不仅为民众提供价格实惠的餐食，也是人们交流互动的场所，更承载着世代相传的传统风味与饮食文化。
随着古晋获联合国教科文组织（UNESCO）创意城市美食之都（Creative City of Gastronomy）称号，黄鸿圣认为，这项国际认可为推广本地美食文化提供了良好平台。
他说，通过将小贩美食融入古晋整体美食文化推广，可协助本地小贩接触更多居民及游客，同时让更多人认识传统美食背后的故事、技艺与文化价值。