黄鸿圣：古晋节不仅是美食盛会 更是古晋城市品牌与身份象征

他说，古晋节如今拥有超过425个美食摊位、近100个商业展位及丰富的家庭娱乐活动，每年吸引来自砂拉越、西马、汶莱、印尼加里曼丹、新加坡等地游客到访，已成为不少游客年度行程的重要一站。

他今晚在古晋南市水上舞台举行的2026年古晋节开幕仪式上致词时，如是表示。

黄鸿圣指出，古晋获联合国教科文组织评选为“创意美食之都”后，进一步提升了国际知名度，而古晋节也成为向世界展示砂拉越美食、热情好客、多元文化及独特地方特色的重要平台。

他说，今年古晋节迎来多项新突破，其中百事（Pepsi）首次将古晋节元素印上饮料罐设计，让古晋节品牌走进更多家庭、商店及社区，意义已超越商业合作，也象征古晋节已发展成为广受认可的城市品牌。

他表示，今年大会共安排近30项精彩活动，涵盖体育、文化、音乐、青年、科学、技术、工程以及数学教育、家庭及社区活动，因此古晋节不仅是一场美食嘉年华，更是凝聚社区、扶持本地商家及年轻人才发挥的平台。

黄鸿圣也借此谈及施政理念。他表示，社会进步并非一味挑剔错误，而是靠务实行动、充分准备及据理力争，为人民争取成果。

他说，虽然南市市政厅长期面对一些批评，但成绩足以说明一切。市政厅不仅取得最低贪污风险评级及联邦政府五星级管理认证，今年5月提交给世界卫生组织的5篇技术论文全部获选，将于今年9月在澳洲举行的第11届健康城市联盟全球大会发表。

此外，南市市政厅3名高级官员也从全球逾200名申请者中脱颖而出，获选参与英国伦敦政治经济学院（LSE）Urban95 Academy培训课程，进一步展现市政厅在国际上的认可度。

他说，这些成果并非来自口号或社交媒体，而是建立在加强内部管理、提升透明度、强化问责及善用公共资源的基础上。

他强调，南市市政厅欢迎建设性批评，并会持续改进不足，但不会因政治性的批评而偏离服务人民的责任，最终仍将以工作成果、诚信及表现回应社会。

展望接下来活动，黄鸿圣说，下周起将迎来来自中国郑州、泉州、镇江、日本足助及韩国九老区等5个友好城市文化表演团队，一连3晚呈献精彩演出。

他说，8月3日起，古晋也将主办联合国教科文组织创意美食之都年度大会，届时将有来自30座城市的代表齐聚古晋，并设立“联合国教科文组织美食馆”，邀请10个创意美食之都的名厨现场展示招牌料理。

此外，今年古晋节也首次设立“米酒角落”（Tuak Corner），让民众品尝砂拉越传统土酒，体验本土饮食文化魅力。

最后，他呼吁民众踊跃支持本地商家，与家人朋友共享佳节时光，共同展现古晋友善、团结与热情的一面。